Рецепт Кабачковые оладьи с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с куриным фаршем

Кабачки жареные по 1-238 (Жарка) 700 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Брынза коровья 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 160 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3% 1407 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 12.8% 329 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.9% 1441 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 2.3% 1848 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.1% 2045 г
Витамин В4, холин 33.76 мг 500 мг 6.8% 2.9% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.087 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7863 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.838 мг 15 мг 38.9% 16.3% 257 г
Витамин Н, биотин 2.364 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2115 г
Витамин РР, НЭ 1.9737 мг 20 мг 9.9% 4.2% 1013 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.16 мг 2500 мг 9% 3.8% 1105 г
Кальций, Ca 86.24 мг 1000 мг 8.6% 3.6% 1160 г
Кремний, Si 0.646 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4644 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2946 г
Натрий, Na 338.3 мг 1300 мг 26% 10.9% 384 г
Сера, S 51.41 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1945 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 4.3% 980 г
Хлор, Cl 18.99 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12112 г
Микроэлементы
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.55 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6637 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 5.3% 788 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 2% 2103 г
Медь, Cu 24.55 мкг 1000 мкг 2.5% 1.1% 4073 г
Молибден, Mo 2.626 мкг 70 мкг 3.8% 1.6% 2666 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Селен, Se 4.172 мкг 55 мкг 7.6% 3.2% 1318 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43908 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.2253 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.975 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.924 г min 16.8 г 17.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.25 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с куриным фаршем составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Кабачковые оладьи с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,9 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с куриным фаршем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с куриным фаршем, калорийность 238 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги