Рецепт Салат огурцы-помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы-помидоры

Помидоры (томаты), парниковые 420 г
Огурец, грунтовый 118 г
Масло подсолнечное 15 г
Уксус яблочный 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок перо 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы-помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.2% 12667 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 13% 2074 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.8% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 10.6% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 42.8% 632 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 24.4% 1114 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.9% 5625 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 12.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.616 мкг 400 мкг 2.2% 6% 4643 г
Витамин C, аскорбиновая 18.07 мг 90 мг 20.1% 54.5% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.417 мг 15 мг 9.4% 25.5% 1059 г
Витамин Н, биотин 1.032 мкг 50 мкг 2.1% 5.7% 4845 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 20.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.4887 мг 20 мг 2.4% 6.5% 4092 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.74 мг 2500 мг 8.1% 22% 1233 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8117 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 11.7% 2319 г
Натрий, Na 208.88 мг 1300 мг 16.1% 43.6% 622 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10593 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 11.4% 2360 г
Хлор, Cl 348.49 мг 2300 мг 15.2% 41.2% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 7.6% 3636 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7426 г
Кобальт, Co 4.54 мкг 10 мкг 45.4% 123% 220 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 19.5% 1399 г
Медь, Cu 99.72 мкг 1000 мкг 10% 27.1% 1003 г
Молибден, Mo 5.733 мкг 70 мкг 8.2% 22.2% 1221 г
Никель, Ni 9.239 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15850 г
Фтор, F 17.61 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22714 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 25.7% 1053 г
Цинк, Zn 0.1901 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.518 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 36.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.518 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ

Салат огурцы-помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином C - 20,1 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 45,4 %

Чем полезен Салат огурцы-помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы-помидоры, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы-помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы