Рецепт Салат 26 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 26 мая

Огурец, парниковый 200 г
Салат 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Капуста пекинская 150 г
Укроп 30 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.5% 2545 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.3% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.3% 1818 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 12.1% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 38.2% 777 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 42.9% 691 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8% 3750 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 10.4% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 19.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 34.204 мкг 400 мкг 8.6% 25.4% 1169 г
Витамин C, аскорбиновая 21.84 мг 90 мг 24.3% 71.9% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 11.8% 2492 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 3.3% 9416 г
Витамин К, филлохинон 54.6 мкг 120 мкг 45.5% 134.6% 220 г
Витамин РР, НЭ 0.5344 мг 20 мг 2.7% 8% 3743 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.24 мг 2500 мг 8.9% 26.3% 1125 г
Кальций, Ca 62.22 мг 1000 мг 6.2% 18.3% 1607 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 14.8% 2010 г
Натрий, Na 10.08 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 12897 г
Сера, S 4.08 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 24510 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 12.1% 2424 г
Хлор, Cl 11.02 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 20871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.1 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 17.35 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 9.5% 3169 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 18293 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 33.1% 891 г
Литий, Li 4.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 26.6% 1115 г
Медь, Cu 41.39 мкг 1000 мкг 4.1% 12.1% 2416 г
Молибден, Mo 2.959 мкг 70 мкг 4.2% 12.4% 2366 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 13158 г
Фтор, F 2.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 139860 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 4.1% 7042 г
Цинк, Zn 0.1996 мг 12 мг 1.7% 5% 6012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~

Энергетическая ценность Салат 26 мая составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 26 МАЯ

Салат 26 мая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 24,3 %, витамином K - 45,5 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Салат 26 мая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 26 мая, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 26 мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы