Рецепт Смесь для окрошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Смесь для окрошки
| Картофель (Варка на пару) | 183 г |
| Ветчина Люкс | 260 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 157 г |
| Огурец, грунтовый | 240 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Смесь для окрошки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 13.1% | 835 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.5% | 1037 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 2.8% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 6.3% | 1711 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 49.09 мг | 500 мг | 9.8% | 10.7% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 8.5% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.234 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 7.2% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.6% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 4.093 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9% | 1222 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1618 мг | 20 мг | 5.8% | 6.3% | 1721 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.53 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.9% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5236 г |
| Магний, Mg | 11.11 мг | 400 мг | 2.8% | 3.1% | 3600 г |
| Натрий, Na | 28.53 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.4% | 4557 г |
| Сера, S | 40.25 мг | 1000 мг | 4% | 4.4% | 2484 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 8.2% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 49.41 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 5% | 2177 г |
| Йод, I | 5.74 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.1% | 2613 г |
| Кобальт, Co | 3.275 мкг | 10 мкг | 32.8% | 35.8% | 305 г |
| Литий, Li | 16.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 5.1% | 2110 г |
| Медь, Cu | 75.3 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.2% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 3.18 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.9% | 2201 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.134 мкг | 55 мкг | 11.2% | 12.2% | 897 г |
| Фтор, F | 21.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18282 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 10.3% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.3521 мг | 12 мг | 2.9% | 3.2% | 3408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь для окрошки составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 58.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ ОКРОШКИ
Смесь для окрошки богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 32,8 %, селеном - 11,2 %
Чем полезен Смесь для окрошки
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Форшмак из селедки
- салат из морской капусты
- Говядина тушеная с луком
- овсянка 23.05.16
- Пшеница воздушная с мёдом
- яичница с кабачками
- Пшеница воздушная со вкусом шоколада
- Пшеница воздушная со вкусом карамели
- куриные оладьи 23.05.16
- Клетчатка (осиная талия) пшеничная
- творог данон 0,1
- вегета
- Сайровый суп
- гречка со специями
- Картофельное пюре
- Борщ
- овсяное печенье диетическое
- Кабачки тушеные от 19.05.2016г.
- Джем малиновый
- Каша овсяная геркулес с клубникой
- суп с фасолью
- мороженное гост
- йогурт фрутис 8%
- халва подсолнечника
- Гречка с изюмом и арахисом на зхавтрак
- Активия чернослив (яблоко и чернослив)
- Яичница с овощами
- Тыквенная каша
- Шампиньоны маринованные
- сметана Здравушка
- Кофе "Петровская слобода" заваренный
- пирожок с луком и яйцом
- свекла с грецким орехом
- пюре фруто няня яблоко, груша, сливки
- йогурт на овсянке и твороге
- биойогурт
- варенец домашний
- Кукурузные хлопья, глазированные
- Данон творожный 170
- Салат помидоры огурцы
- Батончик "Виталад"
- каша овсяная
- Мороженое Эскимо 28 копеек шоколад 70
- Творог мягкий 0% Простоквашино
- Мороженое творог+банан
- Рисовая лапша с овощами (Pancit bihon)
- хлеб финский
- куриная с печенью 2
- Лепешка узбекская
- Сайра без масла
- Омлет с помидором
- Хром активный
- Ветчина куриная, Амстор
- Булочка с маком
- шоколад россия щедрая душа молочный с хрустящим печеньем
- йогурт 2.7
- Сырники с кукурузной кашей
- Сир плавлений "ФЕРМА" (із зеленню)
- Рагу из кабачков
- голень индейки варенная
- Банановое пюре с йогуртом (DayUp)
- пудинг гранд десерт эрманн
- Степ
- Кефир Дмитрогорский 1%
- Умное пирожное
- Суп сырный Фаберлик
- Рыба жареная (карась)
- Кета соленая
- Кета соленая (рыба)
- Сдоба "Пирожок" с вишней
- Кофе с молоком и сахаром
- тефтели свинные
- Matti черника
- Штрудель
- Яблочный пирог (творожное тесто)
- Сервелат Кремлевский
- Ламбер
- Пирожок с мясом
- Овсяная каша на воде
- Овощные галеты сицилийские
- Галеты "зеленый букет"
- воздушный рис козинак
- Кофе с молоком
- Шоколад ritter sport лимон и йогурт
- Куриная грудка в кефире
- Mini- Caramel 400 gr. "Clever"
- Магги для сочной курицы на второе с чесноком
- куриное мясо
- чачжан мен
- Протеин Whey Protein рокки роуд Scitec Nutrition
- фасоль стручковая заморожен.
- Подлив со свининой
- булочка из слоеного теста
- Тест
- салат с кукурузой
- брокколи замороженая
- Сырники без муки с псилиумом
- цветная капуста заморож.
- Омлет (мой)
- соленый огурец
Метки: Как приготовить Смесь для окрошки, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для окрошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
