Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Картофель (Варка со сливом) 550 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Груздь 440 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 17 г
Масло подсолнечное 50 г
Масло подсолнечное 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.8% 2000 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.3% 757 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 6.6% 839 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 17.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 6.3% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.9% 942 г
Витамин В4, холин 14.05 мг 500 мг 2.8% 1.6% 3559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.532 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2753 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 3.3% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.624 мг 15 мг 24.2% 13.4% 414 г
Витамин Н, биотин 0.895 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4252 мг 20 мг 7.1% 3.9% 1403 г
Макроэлементы
Калий, K 162.9 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1535 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6983 г
Кремний, Si 1.084 мг 30 мг 3.6% 2% 2768 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 1.4% 3996 г
Натрий, Na 41.66 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3120 г
Сера, S 31.87 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3138 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 3% 1869 г
Хлор, Cl 341.03 мг 2300 мг 14.8% 8.2% 674 г
Микроэлементы
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 61.27 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2961 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7979 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 11.5% 483 г
Марганец, Mn 0.2505 мг 2 мг 12.5% 6.9% 798 г
Медь, Cu 71.76 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1394 г
Молибден, Mo 6.017 мкг 70 мкг 8.6% 4.8% 1163 г
Селен, Se 1.702 мкг 55 мкг 3.1% 1.7% 3231 г
Фтор, F 15.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26059 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.5% 1563 г
Цинк, Zn 0.346 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3468 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ

Пирожки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином E - 24,2 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Пирожки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки, калорийность 180,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги