Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Какао тертое (Варка без слива) 2 г
Вода, водопроводная, улучшенная 150 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.3% 4750 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.2% 2947 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.5% 20000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 12.3% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 2.7% 11392 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 10.8% 2769 г
Витамин В9, фолаты 2.235 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 17897 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.3% 187500 г
Витамин РР, НЭ 0.4775 мг 20 мг 2.4% 7.2% 4188 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.21 мг 2500 мг 3.1% 9.3% 3197 г
Кальций, Ca 62.08 мг 1000 мг 6.2% 18.6% 1611 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 6.9% 4338 г
Натрий, Na 27.36 мг 1300 мг 2.1% 6.3% 4751 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 17.7% 1695 г
Хлор, Cl 49.67 мг 2300 мг 2.2% 6.6% 4631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 2.4% 12500 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 9% 3356 г
Кобальт, Co 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 13.5% 2237 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.9% 40000 г
Медь, Cu 12.91 мкг 1000 мкг 1.3% 3.9% 7746 г
Молибден, Mo 2.483 мкг 70 мкг 3.5% 10.5% 2819 г
Олово, Sn 7.45 мкг ~
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 2.7% 11066 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 17582 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 6% 5051 г
Цинк, Zn 0.2036 мг 12 мг 1.7% 5.1% 5894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги