Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 150 г
Способ приготовления

Способ приготовления: Крупу тщательно промыть, залить горячей водой, добавить соль, сахар, масло.Можно добавить предварительно замоченный изюм. Варить до мягкости постоянно помешивая.Примерно 20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 8.5% 1888 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.9% 2684 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8182 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.778 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10588 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 7% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 5.8% 2778 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 4% 4000 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.96 мг 2500 мг 2.6% 4.2% 3849 г
Кальций, Ca 44.52 мг 1000 мг 4.5% 7.2% 2246 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 3.4% 4813 г
Натрий, Na 276.13 мг 1300 мг 21.2% 33.9% 471 г
Сера, S 18.53 мг 1000 мг 1.9% 3% 5397 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 8.2% 1951 г
Хлор, Cl 435.53 мг 2300 мг 18.9% 30.2% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 3.2% 5085 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 3.2% 5000 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 13.9% 1153 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 4% 4065 г
Медь, Cu 29.54 мкг 1000 мкг 3% 4.8% 3385 г
Молибден, Mo 3.689 мкг 70 мкг 5.3% 8.5% 1898 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Олово, Sn 6.51 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 1.9% 8246 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 73.33 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5455 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 10.2% 1567 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,9 %

Чем полезен Кукурузная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты