Рецепт Пицца на кабачковой основе-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на кабачковой основе-2

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Кабачок (Запекание) 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Колбаса варено-копченая 246 г
Грибы шампиньоны, сырые 384 г
Сыр российский 75 г
Масло подсолнечное 17 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на кабачковой основе-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.7% 938 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.6% 544 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.6% 2433 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2839 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Ликопин 610.931 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 9% 700 г
Витамин В4, холин 22.3 мг 500 мг 4.5% 2.8% 2242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 7.6% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.465 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2290 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.1% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5464 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 3.9% 1625 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.118 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4472 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5031 мг 20 мг 17.5% 11% 571 г
Ниацин 0.766 мг ~
Бетаин 3.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.1 мг 2500 мг 13% 8.2% 769 г
Кальций, Ca 75.2 мг 1000 мг 7.5% 4.7% 1330 г
Кремний, Si 0.342 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 2.5% 2522 г
Натрий, Na 541.31 мг 1300 мг 41.6% 26.1% 240 г
Сера, S 70.68 мг 1000 мг 7.1% 4.5% 1415 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 10.8% 582 г
Хлор, Cl 262.84 мг 2300 мг 11.4% 7.2% 875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.69 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 4.1% 1541 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6250 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 3.8% 1661 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1967 г
Медь, Cu 185.74 мкг 1000 мкг 18.6% 11.7% 538 г
Молибден, Mo 1.778 мкг 70 мкг 2.5% 1.6% 3937 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Селен, Se 10.324 мкг 55 мкг 18.8% 11.8% 533 г
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 4.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84567 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.702 мг 12 мг 5.9% 3.7% 1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.911 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.299 мг ~
Кампестерол 0.656 мг ~
бета Ситостерол 2.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца на кабачковой основе-2 составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА КАБАЧКОВОЙ ОСНОВЕ-2

Пицца на кабачковой основе-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 13 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 11,4 %, медью - 18,6 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Пицца на кабачковой основе-2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на кабачковой основе-2, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на кабачковой основе-2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги