Рецепт Капуста тушеная с кабачком и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с кабачком и луком

Капуста белокочанная 1000 г
Кабачок 1000 г
Лук репчатый 200 г
Бульон 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с кабачком и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 12.1% 2375 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4% 7000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.6% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.4% 2000 г
Вода 102 г 2273 г 4.5% 13% 2228 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 7.8% 3689 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.9% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 13.8% 2093 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 2% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 5.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 10.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.156 мкг 400 мкг 2% 5.8% 4904 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 62.2% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 23256 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 57.1% 504 г
Витамин РР, НЭ 1.6494 мг 20 мг 8.2% 23.6% 1213 г
Макроэлементы
Калий, K 212.72 мг 2500 мг 8.5% 24.5% 1175 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 6.6% 4284 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 8.4% 3469 г
Натрий, Na 11.94 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 10888 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6325 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 15.3% 1887 г
Хлор, Cl 13.34 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 17241 г
Микроэлементы
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 12.7% 2250 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.7% 7500 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 36.6% 788 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 9.8% 2915 г
Медь, Cu 29.16 мкг 1000 мкг 2.9% 8.4% 3429 г
Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 13.3% 2196 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 58511 г
Фтор, F 5.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 75758 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 9.8% 2941 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6623 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с кабачком и луком составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 102 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КАБАЧКОМ И ЛУКОМ

Капуста тушеная с кабачком и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, витамином K - 19,8 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Капуста тушеная с кабачком и луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с кабачком и луком, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с кабачком и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы