Рецепт пирог морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог морковный

Морковь, красная (Запекание) 200 г
Яблоки (Пассерование) 120 г
Апельсин (Пассерование) 60 г
Изюм (Пассерование) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
творог мягкий"0" 50 г
творог вкуснотеево 0,5% 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 105 г
Крахмал картофельный 20 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.6% 1333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.6% 2074 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7.4% 1009 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 2% 3912 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 473.6 мкг 900 мкг 52.6% 39.6% 190 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 2.662 мг 5 мг 53.2% 40% 188 г
Лютеин + Зеаксантин 6.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Витамин В4, холин 39.3 мг 500 мг 7.9% 5.9% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.167 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4898 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2% 3722 г
Витамин Н, биотин 5.151 мкг 50 мкг 10.3% 7.8% 971 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.5514 мг 20 мг 7.8% 5.9% 1289 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.72 мг 2500 мг 11.3% 8.5% 881 г
Кальций, Ca 55.13 мг 1000 мг 5.5% 4.1% 1814 г
Магний, Mg 35.08 мг 400 мг 8.8% 6.6% 1140 г
Натрий, Na 48.98 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2654 г
Сера, S 38.69 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2585 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 10.4% 723 г
Хлор, Cl 47.38 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 6.8% 1114 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2913 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 16.7% 451 г
Литий, Li 1.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.4759 мг 2 мг 23.8% 17.9% 420 г
Медь, Cu 95.66 мкг 1000 мкг 9.6% 7.2% 1045 г
Молибден, Mo 2.418 мкг 70 мкг 3.5% 2.6% 2895 г
Никель, Ni 2.316 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 4.362 мкг 55 мкг 7.9% 5.9% 1261 г
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23909 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.6216 мг 12 мг 5.2% 3.9% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность пирог морковный составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МОРКОВНЫЙ

пирог морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,6 %, бэта-каротином - 53,2 %, калием - 11,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 23,8 %

Чем полезен пирог морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог морковный, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы