Рецепт Ленивые углеводы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые углеводы

Овсяные хлопья "геркулес" 101 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 168 г
Банан (Жарка) 244 г
Орех грецкий (Жарка) 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 53 г
Клюква, сушеная, подслащенная 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые углеводы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.2% 800 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.3% 778 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 6.8% 610 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.5% 488 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5571 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 3.3% 1247 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.8% 1466 г
Лютеин + Зеаксантин 5.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.5% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1286 г
Витамин В4, холин 19.2 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 6.1% 678 г
Витамин В9, фолаты 23.466 мкг 400 мкг 5.9% 2.4% 1705 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 4.2% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 1.3% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 3.8% 1092 г
Витамин Н, биотин 5.212 мкг 50 мкг 10.4% 4.3% 959 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2232 мг 20 мг 16.1% 6.6% 621 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.17 мг 2500 мг 15% 6.2% 666 г
Кальций, Ca 76.06 мг 1000 мг 7.6% 3.1% 1315 г
Кремний, Si 2.496 мг 30 мг 8.3% 3.4% 1202 г
Магний, Mg 58.78 мг 400 мг 14.7% 6.1% 681 г
Натрий, Na 28.82 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4511 г
Сера, S 76.32 мг 1000 мг 7.6% 3.1% 1310 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 8.2% 501 г
Хлор, Cl 60.98 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3772 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 3.2% 1276 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11811 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 6.7% 619 г
Марганец, Mn 0.9672 мг 2 мг 48.4% 20% 207 г
Медь, Cu 146.71 мкг 1000 мкг 14.7% 6.1% 682 г
Молибден, Mo 2.343 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 2988 г
Селен, Se 9.92 мкг 55 мкг 18% 7.4% 554 г
Фтор, F 56.17 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7121 г
Цинк, Zn 0.911 мг 12 мг 7.6% 3.1% 1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.729 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Ленивые углеводы составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ УГЛЕВОДЫ

Ленивые углеводы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 15 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 48,4 %, медью - 14,7 %, селеном - 18 %

Чем полезен Ленивые углеводы

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые углеводы, калорийность 242,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые углеводы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги