Рецепт овощи отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи отварные

Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Кабачок (Варка со сливом) 100 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.9% 5341 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 41.3% 1000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 16.5% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 683.7 мкг 900 мкг 76% 314% 132 г
бета Каротин 4.102 мг 5 мг 82% 338.8% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 13.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 13.6% 3000 г
Витамин В4, холин 16.2 мг 500 мг 3.2% 13.2% 3086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 37.2% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 29.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 16.487 мкг 400 мкг 4.1% 16.9% 2426 г
Витамин C, аскорбиновая 15.38 мг 90 мг 17.1% 70.7% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 7% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 7.4% 5580 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 36.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.9062 мг 20 мг 4.5% 18.6% 2207 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.52 мг 2500 мг 6.2% 25.6% 1618 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 8.3% 4938 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 19% 2160 г
Натрий, Na 7.07 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 18388 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 17.8% 2353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 16.5% 2514 г
Литий, Li 2.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 11.6% 3578 г
Медь, Cu 15.05 мкг 1000 мкг 1.5% 6.2% 6645 г
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 21912 г
Фтор, F 0.36 мкг 4000 мкг 1111111 г
Цинк, Zn 0.1004 мг 12 мг 0.8% 3.3% 11952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность овощи отварные составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ОТВАРНЫЕ

овощи отварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76 %, бэта-каротином - 82 %, витамином C - 17,1 %

Чем полезен овощи отварные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи отварные, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы