Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 340 г |
Соевый соус | 10 г |
Сок лимонный | 12 г |
липовый мед | 25 г |
Паприка | 3 г |
Масло подсолнечное | 4 г |
Чеснок луковица (Жарка) | 7 г |
Кориандр, семена | 2 г |
Мускатный орех, молотый | 1 г |
Орегано, сушеный | 3 г |
В большом количестве воды растворить соль, опустить туда куриные грудки и оставить на два часа. Смешать мед, соевый соус, оливковое масло и сок лайма. Добавить все специи, чеснок, пропущенный через пресс, перемешать. Намазать этой смесью куриные грудки. Отправить куриные грудки в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут. Затем выключить огонь, но пастрому не доставать - оставить в духовке до полного остывания.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 182.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 924 г |
Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 21% | 261 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3% | 1867 г |
Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.6% | 2126 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4414 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 7.4% | 747 г |
альфа Каротин | 7.069 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 3.4% | 1603 г |
бета Криптоксантин | 71.437 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 239.529 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
Витамин В4, холин | 1.62 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3774 г |
Витамин В9, фолаты | 3.659 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10932 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4478 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 4.5% | 1214 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.323 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
Витамин РР, НЭ | 14.2409 мг | 20 мг | 71.2% | 39.1% | 140 г |
Ниацин | 11.959 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.194 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 360.6 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.9% | 693 г |
Кальций, Ca | 39.82 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2511 г |
Магний, Mg | 96.73 мг | 400 мг | 24.2% | 13.3% | 414 г |
Натрий, Na | 278.97 мг | 1300 мг | 21.5% | 11.8% | 466 г |
Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 12.6% | 435 г |
Хлор, Cl | 0.8 мг | 2300 мг | 287500 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.426 мг | 18 мг | 13.5% | 7.4% | 742 г |
Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
Кобальт, Co | 11.966 мкг | 10 мкг | 119.7% | 65.7% | 84 г |
Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 4.1% | 1341 г |
Медь, Cu | 134.58 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 7.4% | 743 г |
Молибден, Mo | 14.33 мкг | 70 мкг | 20.5% | 11.3% | 488 г |
Селен, Se | 0.712 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.7% | 7725 г |
Хром, Cr | 32.57 мкг | 50 мкг | 65.1% | 35.7% | 154 г |
Цинк, Zn | 1.8458 мг | 12 мг | 15.4% | 8.5% | 650 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.628 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.386 г | ~ | |||
Валин | 1.709 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.724 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.484 г | ~ | |||
Лейцин | 2.599 г | ~ | |||
Лизин | 3.453 г | ~ | |||
Метионин | 0.59 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.133 г | ~ | |||
Треонин | 1.455 г | ~ | |||
Триптофан | 0.498 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.393 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.553 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.707 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.572 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.274 г | ~ | |||
Глицин | 1.213 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.724 г | ~ | |||
Пролин | 1.362 г | ~ | |||
Серин | 1.326 г | ~ | |||
Тирозин | 1.18 г | ~ | |||
Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 13.03 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 4.935 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.065 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 6.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность пастрома из куриной грудки составляет 182,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 182.2 кКал | -% | |
Белки | 29.1 г | -% | |
Жиры | 3 г | -% | |
Углеводы | 10.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 51.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|