Рецепт свинина тушеная с сенсорными стрелками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты свинина тушеная с сенсорными стрелками
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 500 г |
| Чеснок перо (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Knorr Ароматная приправа для мяса | 2 г |
| Соевый соус | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "свинина тушеная с сенсорными стрелками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.4 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.2% | 752 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 15.9% | 246 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 733.9 мкг | 900 мкг | 81.5% | 31.8% | 123 г |
| Ретинол | 0.457 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.201 мг | 5 мг | 44% | 17.2% | 227 г |
| бета Криптоксантин | 0.072 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.421 мг | 1.5 мг | 28.1% | 11% | 356 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 55.99 мг | 500 мг | 11.2% | 4.4% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 3.3% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 5.1% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.761 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 6943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 2.3% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 13274 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.229 мг | 20 мг | 16.1% | 6.3% | 619 г |
| Ниацин | 1.406 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.19 мг | 2500 мг | 7.6% | 3% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6605 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 2% | 1954 г |
| Натрий, Na | 198.02 мг | 1300 мг | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Сера, S | 174.42 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.8% | 573 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 5.7% | 679 г |
| Хлор, Cl | 218.18 мг | 2300 мг | 9.5% | 3.7% | 1054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 2.6% | 1499 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 6.761 мкг | 10 мкг | 67.6% | 26.4% | 148 г |
| Литий, Li | 0.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3091 г |
| Медь, Cu | 87.57 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.4% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 10.03 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.6% | 698 г |
| Никель, Ni | 9.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 56.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7093 г |
| Хром, Cr | 10.37 мкг | 50 мкг | 20.7% | 8.1% | 482 г |
| Цинк, Zn | 1.6756 мг | 12 мг | 14% | 5.5% | 716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина тушеная с сенсорными стрелками составляет 256,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 256.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 22.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 47.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ С СЕНСОРНЫМИ СТРЕЛКАМИ
свинина тушеная с сенсорными стрелками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 81,5 %, бэта-каротином - 44 %, витамином B1 - 28,1 %, холином - 11,2 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 67,6 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 20,7 %, цинком - 14 %
Чем полезен свинина тушеная с сенсорными стрелками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- арахисовая паста с медом
- клубника с йогуртом
- запеченный картофель со свининой
- штрудель
- Голубцы
- Конфеты Nimm2 Soft
- крупа рисовая длиннозерная шлифованная бабушкина кухня
- творог савушкин 0%
- BioBalans 0%
- Творог самодельный из кефира 1% жирности
- Суп из брокколи
- Салат "Витаминный" с авокадо
- Крабовые палочки
- Молочно- фруктовый смузи
- Оливье (салат с колбасой)
- Шоколад Бабаевский 75%
- Печенье "Топленое молоко"
- коктейль добрый
- суп кнор с лапшой
- Домашний майонез
- Смесь витаминная
- овощи Juureskuutio
- суп овощной 12-05
- Масло сливочное Ичалковское
- макароны с кальмарами
- Куриная грудка на пару
- Овсяная крупа на молоке без масла
- Хлеб батон особливий Билла
- Кебаб из индейки и свинины
- Масло Яготинское 82.5 Красное
- итальянские ньокки
- Ряженка
- лук зелёный
- сахар
- Блинчики с яблоками
- Фунчоза
- Заправка для фунчозы
- Фунчоза с соусом
- вафля
- Овощная смесь от 12.05.16
- Шоколадный батончик Марс
- отруби ржаные
- Сгущёнка
- Повидло персик
- Французские крекеры
- батончик фитнес с цельными злаками и шоколадом
- Капуста тушеная с мясом в мультиварке
- компот без сахара
- Салат с огурцами, помидорами и зеленью
- Эритритол
- печень с овощами
- запеканка на отрубях
- Крупа пшено "Волгодар"
- суп гороховый
- манник
- Чечевица в сметане
- Блинчик постный
- Козинак
- Печенье с семечками
- Творог мягкий 4,5%
- вино мукузани грузия
- салат зеленый с кальмаром
- Слайсы здоровье
- мюсли леовит
- Икра кабачковая пмжл
- перловка 1 к 3
- борщ с говядиной
- Тесто для лазаньи
- Темный шоколад Бабаевский с фундуком
- Салат с морковкой (12.05)
- котлеты из горбуши
- Фарш мясной
- свинина запеченная с картофелем
- кофе детское
- квашенная капуста тушеная
- Йогурт Quaker
- Подушечки из полбы
- Ролл с огурцом
- Ролл с лососем
- Каша SUNNY из кукурузы с шиповником
- Ролл с креветкой
- Каша SUNNY из гречки с яблоком и кедровым орехом
- Каша SUNNY из гречки и куку с брокколи
- Мой омлет
- Шоколад Альпен голд фундук
- Конфета "Медунок с изюмом"
- супчик кнорр мясной
- Сахар тростн нераф alce nero
- Свинина запеченная бутербродная
- Даниссимо Десерт Тирамису
- Какао крупка
- Наполеон от Палыча
- Батончик "Орехи и тыквица"
- куриный фарш мехобвалка
- Клубнично- белковый десерт
- Омлет с беконом
- тесто..
- драники кабачковые
- зельц свиной
- Гренадин
Метки: Как приготовить свинина тушеная с сенсорными стрелками, калорийность 256,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свинина тушеная с сенсорными стрелками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
