Рецепт Хотдог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хотдог

Булочки молочные 50 г
Сосиски, молочные 50 г
Кетчуп 10 г
Майонез домашний 10 г
Горчица столовая 10 г
Огурец маринованный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хотдог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.2 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 704 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.3% 962 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.6% 394 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.8% 1106 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10976 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Ликопин 953.867 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.5% 1698 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.3% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.682 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 58651 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.951 мг 15 мг 19.7% 8.2% 508 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21097 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5895 мг 20 мг 12.9% 5.4% 772 г
Ниацин 1.102 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.4 мг 2500 мг 6.5% 2.7% 1530 г
Кальций, Ca 46.55 мг 1000 мг 4.7% 2% 2148 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1811 г
Натрий, Na 585.14 мг 1300 мг 45% 18.8% 222 г
Сера, S 38.73 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2582 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 5.7% 731 г
Хлор, Cl 1.83 мг 2300 мг 0.1% 125683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500 мкг ~
Железо, Fe 1.918 мг 18 мг 10.7% 4.5% 938 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8547 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Медь, Cu 9.68 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10331 г
Молибден, Mo 0.07 мкг 70 мкг 0.1% 100000 г
Олово, Sn 11.67 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14031 г
Стронций, Sr 66.67 мкг ~
Титан, Ti 15 мкг ~
Фтор, F 1.65 мкг 4000 мкг 242424 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0291 мг 12 мг 0.2% 0.1% 41237 г
Цирконий, Zr 8.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.467 мг ~
бета Ситостерол 9.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.011 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хотдог составляет 239,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОТДОГ

Хотдог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,7 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 13,7 %

Чем полезен Хотдог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хотдог, калорийность 239,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хотдог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты