Рецепт Булочки с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки с зеленью

отруби ОГО овсяные 48 г
Мука ржаная цельнозерновая 90 г
Дрожжи 10 г
Вода 245 г
Мята перечная, свежая 46 г
Сахар песок 2 г
Мука нутовая 30 г
Мука гороховая 35 г
Отруби "Овсяная диета" очищающие 21 г
Чеснок, сырой 43 г
Масло подсолнечное 20 г
Мука расторопши 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.3% 874 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.2% 903 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.1% 758 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.7% 6439 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4478 г
Лютеин + Зеаксантин 1.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.078 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3611 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 3% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.822 мг 15 мг 12.1% 5.6% 823 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2239 мг 20 мг 1.1% 0.5% 8933 г
Макроэлементы
Калий, K 89.53 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2792 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2417 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3880 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26477 г
Сера, S 0.51 мг 1000 мг 0.1% 196078 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 1.2% 3883 г
Хлор, Cl 0.71 мг 2300 мг 323944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2839 г
Марганец, Mn 0.2606 мг 2 мг 13% 6.1% 767 г
Медь, Cu 58.02 мкг 1000 мкг 5.8% 2.7% 1724 г
Селен, Se 1.259 мкг 55 мкг 2.3% 1.1% 4369 г
Фтор, F 50.52 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7918 г
Цинк, Zn 0.2081 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.233 мг ~
бета Ситостерол 8.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.536 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Булочки с зеленью составляет 214,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Булочки с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Булочки с зеленью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки с зеленью, калорийность 214,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты