Рецепт Крокеты хлебные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крокеты хлебные

Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси 300 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Укроп 30 г
Петрушка (Варка без слива) 50 г
Лук жареный по 2-56 70 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крокеты хлебные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.4% 1462 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.3% 700 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.5% 1450 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.1% 800 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.5 мкг 900 мкг 22.8% 14.8% 438 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 8.9% 728 г
бета Криптоксантин 0.375 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.8% 1125 г
Витамин В4, холин 48.65 мг 500 мг 9.7% 6.3% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 37.21 мкг 400 мкг 9.3% 6% 1075 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 7.6% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.438 мг 15 мг 9.6% 6.2% 1043 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.659 мкг 50 мкг 7.3% 4.7% 1366 г
Витамин К, филлохинон 135.9 мкг 120 мкг 113.3% 73.6% 88 г
Витамин РР, НЭ 1.5428 мг 20 мг 7.7% 5% 1296 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.25 мг 2500 мг 8.2% 5.3% 1218 г
Кальций, Ca 84.75 мг 1000 мг 8.5% 5.5% 1180 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 4% 1645 г
Натрий, Na 597.16 мг 1300 мг 45.9% 29.8% 218 г
Сера, S 33.02 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3028 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 7.7% 838 г
Хлор, Cl 509.97 мг 2300 мг 22.2% 14.4% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 6% 1092 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 13.3% 487 г
Марганец, Mn 0.2036 мг 2 мг 10.2% 6.6% 982 г
Медь, Cu 79.63 мкг 1000 мкг 8% 5.2% 1256 г
Молибден, Mo 2.718 мкг 70 мкг 3.9% 2.5% 2575 г
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 29.225 мкг 55 мкг 53.1% 34.5% 188 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 37.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10718 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.5351 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.793 г min 16.8 г 10.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Крокеты хлебные составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОКЕТЫ ХЛЕБНЫЕ

Крокеты хлебные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 113,3 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 53,1 %

Чем полезен Крокеты хлебные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крокеты хлебные, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крокеты хлебные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы