Рецепт hleb. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты hleb

Ржаная мука, сеяная 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Пахта идеал, пастеризованная 500 г
Конопля-семя 30 г
Конопля-семя 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Тмин 10 г
Сахар-песок 15 г
Способ приготовления

kuku

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "hleb".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.5% 1152 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.3% 2240 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 8.5% 615 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.4% 500 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.1% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1935 г
Витамин В4, холин 23.45 мг 500 мг 4.7% 2.5% 2132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 16.971 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2357 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2373 г
Витамин Н, биотин 2.434 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2054 г
Витамин РР, НЭ 1.9612 мг 20 мг 9.8% 5.1% 1020 г
Макроэлементы
Калий, K 111.5 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2242 г
Кальций, Ca 72.37 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1382 г
Кремний, Si 0.936 мг 30 мг 3.1% 1.6% 3205 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1951 г
Натрий, Na 123.89 мг 1300 мг 9.5% 5% 1049 г
Сера, S 44.51 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 6.3% 824 г
Хлор, Cl 223.85 мг 2300 мг 9.7% 5.1% 1027 г
Микроэлементы
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.07 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1537 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3289 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 4.1% 1264 г
Марганец, Mn 0.3364 мг 2 мг 16.8% 8.8% 595 г
Медь, Cu 64.06 мкг 1000 мкг 6.4% 3.3% 1561 г
Молибден, Mo 6.395 мкг 70 мкг 9.1% 4.8% 1095 г
Селен, Se 2.454 мкг 55 мкг 4.5% 2.3% 2241 г
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27567 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.6922 мг 12 мг 5.8% 3% 1734 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность hleb составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства HLEB

hleb богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, марганцем - 16,8 %

Чем полезен hleb

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить hleb, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления hleb, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты