Рецепт Pfannkuchen ( mit Buttermilch oder Sauermilch). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pfannkuchen ( mit Buttermilch oder Sauermilch)

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 50 г
Соль столовая 1 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 180 г
Markenbutter 50 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 250 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pfannkuchen ( mit Buttermilch oder Sauermilch)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3% 1333 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.3% 544 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 6.1% 648 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 3.2% 1245 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин В4, холин 48.25 мг 500 мг 9.7% 3.9% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.819 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5866 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 1.8% 2219 г
Витамин Н, биотин 3.793 мкг 50 мкг 7.6% 3% 1318 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5794 мг 20 мг 7.9% 3.1% 1266 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.87 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2103 г
Кальций, Ca 66.51 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1504 г
Кремний, Si 1.268 мг 30 мг 4.2% 1.7% 2366 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Натрий, Na 108.49 мг 1300 мг 8.3% 3.3% 1198 г
Сера, S 51.4 мг 1000 мг 5.1% 2% 1946 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 4.3% 917 г
Хлор, Cl 65.79 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.54 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2550 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3846 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 7.3% 544 г
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 3.7% 1071 г
Медь, Cu 46.3 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2160 г
Молибден, Mo 7.404 мкг 70 мкг 10.6% 4.2% 945 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Селен, Se 4.632 мкг 55 мкг 8.4% 3.3% 1187 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 66.52 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 6013 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.5243 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.82 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.473 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.247 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.92 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.898 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.94 г min 16.8 г 17.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Pfannkuchen ( mit Buttermilch oder Sauermilch) составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PFANNKUCHEN ( MIT BUTTERMILCH ODER SAUERMILCH)

Pfannkuchen ( mit Buttermilch oder Sauermilch) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Pfannkuchen ( mit Buttermilch oder Sauermilch)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Pfannkuchen ( mit Buttermilch oder Sauermilch), калорийность 251,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pfannkuchen ( mit Buttermilch oder Sauermilch), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы