Рецепт овщи запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овщи запеченные

Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 390 г
Овощная смесь Мексиканская 438 г
Масло оливковое 13 г
Перец сладкий, желтый, сырой 325 г
Куриная грудка (филе) 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овщи запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.7% 1382 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.7% 3500 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.2% 3085 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.9% 1818 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 4.2% 3879 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 4.9% 3321 г
альфа Каротин 5.765 мкг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 6.7% 2439 г
бета Криптоксантин 0.288 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 322.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.9% 4186 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.9% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 25.558 мкг 400 мкг 6.4% 10.4% 1565 г
Витамин C, аскорбиновая 60.34 мг 90 мг 67% 108.9% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 5% 3205 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 31.7% 513 г
Витамин РР, НЭ 1.831 мг 20 мг 9.2% 15% 1092 г
Ниацин 1.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.39 мг 2500 мг 6.1% 9.9% 1641 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 3.3% 5028 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 8.1% 2004 г
Натрий, Na 15.69 мг 1300 мг 1.2% 2% 8286 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 8.9% 1826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 4.9% 3327 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 20.2% 804 г
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 9.4% 1730 г
Медь, Cu 47.71 мкг 1000 мкг 4.8% 7.8% 2096 г
Молибден, Mo 1.52 мкг 70 мкг 2.2% 3.6% 4605 г
Селен, Se 0.879 мкг 55 мкг 1.6% 2.6% 6257 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 11.2% 1445 г
Цинк, Zn 0.3589 мг 12 мг 3% 4.9% 3344 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность овщи запеченные составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

овщи запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 67 %, витамином K - 19,5 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен овщи запеченные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овщи запеченные, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овщи запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы