Рецепт Омлет с грибами 300 (LA). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грибами 300 (LA)

Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Молоко пастеризованное нежирное 100 г
шампиньоны 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
перец душистый чёрный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами 300 (LA)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 12.7% 1169 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.4% 1556 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.5% 10429 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 3.7% 4009 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 9.7% 1510 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Криптоксантин 3.354 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 187.453 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 17.8% 829 г
Витамин В4, холин 109.49 мг 500 мг 21.9% 32.3% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 16.8% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 17.516 мкг 400 мкг 4.4% 6.5% 2284 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 16.3% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 11% 1342 г
Витамин D3, холекальциферол 0.745 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 3.8% 3836 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.186 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.037 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3075 мг 20 мг 1.5% 2.2% 6504 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.66 мг 2500 мг 3.9% 5.7% 2534 г
Кальций, Ca 61.14 мг 1000 мг 6.1% 9% 1636 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Натрий, Na 189.29 мг 1300 мг 14.6% 21.5% 687 г
Сера, S 9.57 мг 1000 мг 1% 1.5% 10449 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 19% 773 г
Хлор, Cl 185.37 мг 2300 мг 8.1% 11.9% 1241 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 5.6% 2601 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Медь, Cu 27.67 мкг 1000 мкг 2.8% 4.1% 3614 г
Молибден, Mo 0.342 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 20468 г
Селен, Se 11.441 мкг 55 мкг 20.8% 30.6% 481 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Цинк, Zn 0.4826 мг 12 мг 4% 5.9% 2487 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.142 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.831 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.271 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.571 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами 300 (LA) составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ 300 (LA)

Омлет с грибами 300 (LA) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 11,1 %, фосфором - 12,9 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Омлет с грибами 300 (LA)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грибами 300 (LA), калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грибами 300 (LA), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты