Рецепт пюре картофельное.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре картофельное.

Вода, из под крана, муниципальная 918 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 44 г
Лук репчатый (Пассерование) 81 г
Картофель (Варка без слива) 1303 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре картофельное.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.3% 3294 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7.4% 2407 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.7% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 16% 1117 г
Витамин В9, фолаты 4.981 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8031 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 9.6% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 54945 г
Витамин РР, НЭ 1.0695 мг 20 мг 5.3% 9.4% 1870 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.38 мг 2500 мг 13.4% 23.8% 748 г
Кальций, Ca 8.45 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11834 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 6% 2935 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 28634 г
Сера, S 21.13 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4733 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7.6% 2353 г
Хлор, Cl 34.66 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 86.71 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 5.3% 3333 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 3.5% 4967 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 54.8% 324 г
Литий, Li 44.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 9.6% 1864 г
Медь, Cu 88.54 мкг 1000 мкг 8.9% 15.8% 1129 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 11.9% 1503 г
Никель, Ni 3.018 мкг ~
Рубидий, Rb 308.2 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31429 г
Фтор, F 51.83 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7718 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 20.9% 849 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 3.5% 4934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.715 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность пюре картофельное. составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ.

пюре картофельное. богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,4 %, кобальтом - 30,9 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен пюре картофельное.

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре картофельное., калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре картофельное., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы