Рецепт овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная каша

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 36 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 330 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

овсяная каша

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.2% 1727 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.3% 1697 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.6% 1872 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.4% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 2.7% 4036 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.6% 1241 г
Витамин В4, холин 25.2 мг 500 мг 5% 5.3% 1984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 9% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.019 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4988 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 15.1% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин Н, биотин 5.748 мкг 50 мкг 11.5% 12.2% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.3903 мг 20 мг 7% 7.4% 1439 г
Макроэлементы
Калий, K 178.45 мг 2500 мг 7.1% 7.5% 1401 г
Кальций, Ca 123.72 мг 1000 мг 12.4% 13.2% 808 г
Магний, Mg 28.48 мг 400 мг 7.1% 7.5% 1404 г
Натрий, Na 300.92 мг 1300 мг 23.1% 24.5% 432 г
Сера, S 42.39 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2359 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 16.6% 641 г
Хлор, Cl 512.32 мг 2300 мг 22.3% 23.7% 449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3396 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 7.3% 1455 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 16.2% 652 г
Марганец, Mn 0.4531 мг 2 мг 22.7% 24.1% 441 г
Медь, Cu 67 мкг 1000 мкг 6.7% 7.1% 1493 г
Молибден, Mo 6.052 мкг 70 мкг 8.6% 9.1% 1157 г
Селен, Se 2.136 мкг 55 мкг 3.9% 4.1% 2575 г
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15038 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.6% 2336 г
Цинк, Zn 0.7922 мг 12 мг 6.6% 7% 1515 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяная каша составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, витамином H - 11,5 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 22,7 %

Чем полезен овсяная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная каша, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы