Рецепт Блинчики с творогом 400 g (LA). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с творогом 400 g (LA)

Яйцо куриное 120 г
Соль столовая 1 г
Молоко пастеризованное нежирное 60 г
Крахмал кукурузный 10 г
стевия 20 г
ваниль (стручковая) 1 г
масло MCT 30 г
Творог нежирный 0,6% 120 г
Йогурт 1,5% жирности 30 г
Клюква, сушеная, подслащенная 10 г
стевия 10 г
Способ приготовления

Как готовить: Взбить яйца с солью до пены. Влить молоко. Постепенно ввести крахмал. Постоянно взбивать. Всыпать понемногу заменитель сахара и ваниль. Смазать сковороду маслом. Жарить с двух сторон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом 400 g (LA)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.6% 697 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.6% 519 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.7% 3476 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 5.3% 1134 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 0.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.8% 769 г
Витамин В4, холин 73.2 мг 500 мг 14.6% 8.8% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 5.3% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.689 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 10.7% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 3.9% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин Н, биотин 8.097 мкг 50 мкг 16.2% 9.7% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4601 мг 20 мг 12.3% 7.4% 813 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.41 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2285 г
Кальций, Ca 79.06 мг 1000 мг 7.9% 4.7% 1265 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2876 г
Натрий, Na 157.93 мг 1300 мг 12.1% 7.3% 823 г
Сера, S 119.56 мг 1000 мг 12% 7.2% 836 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 10% 604 г
Хлор, Cl 78.93 мг 2300 мг 3.4% 2% 2914 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2115 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2573 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 21% 286 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11429 г
Медь, Cu 43.67 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2290 г
Молибден, Mo 3.99 мкг 70 мкг 5.7% 3.4% 1754 г
Селен, Se 17.983 мкг 55 мкг 32.7% 19.6% 306 г
Фтор, F 25.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15785 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.4322 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.237 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты 2.991 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом 400 g (LA) составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ 400 G (LA)

Блинчики с творогом 400 g (LA) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 35 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Блинчики с творогом 400 g (LA)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с творогом 400 g (LA), калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом 400 g (LA), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы