Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет
| Яйцо куриное | 70 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 25 г |
| Лук зеленый, только зелень | 10 г |
| Сыр Гауда | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.3% | 651 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.8 мкг | 900 мкг | 16.2% | 12.9% | 617 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 6.2% | 1279 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.4% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 95.41 мг | 500 мг | 19.1% | 15.2% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 9.5% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.077 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.3% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.796 мкг | 10 мкг | 8% | 6.4% | 1256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 8.031 мкг | 50 мкг | 16.1% | 12.8% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 7% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6272 мг | 20 мг | 8.1% | 6.4% | 1229 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.36 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.3% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 42.1 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3058 г |
| Натрий, Na | 56.21 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.4% | 2313 г |
| Сера, S | 70.59 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.6% | 1417 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 8.9% | 892 г |
| Хлор, Cl | 87.64 мг | 2300 мг | 3.8% | 3% | 2624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 5.3% | 1484 г |
| Йод, I | 8.95 мкг | 150 мкг | 6% | 4.8% | 1676 г |
| Кобальт, Co | 5.538 мкг | 10 мкг | 55.4% | 44.1% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3231 г |
| Медь, Cu | 66.77 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.3% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 4.949 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.6% | 1414 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.785 мкг | 55 мкг | 21.4% | 17% | 467 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14055 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.2% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.5215 мг | 12 мг | 4.3% | 3.4% | 2301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | min 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.469 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.7 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 71.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
Омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,2 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 16,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 55,4 %, селеном - 21,4 %
Чем полезен Омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хумус
- шоколад Dove порционный
- СВЕКОЛЬНИК МОЙ
- котлеты из куриных грудок
- Сэндвич
- сыр плавленный Виола Финское ассорти-15гр-1шт
- Киноа
- лагман с курицей
- Кокосовое масло Nutiva
- Морковь с кириешками
- Лецитин
- Салат Каротино
- пасторма из курицы
- мойва пряного посола
- борщ
- рыба красная слабосоленая
- Чечевица МИСТРАЛЬ персидская красная
- мясо по-французки
- Творог 4%
- сыр плавленый дружба
- Хлеб пшеничный с отрубями
- кекс венеция самбери
- фруто няня
- творог простоквашино 5%
- Соус болоньез
- гречневые хлебцы
- пирожки
- Овощи на гриле
- творожный кейк
- бутерброд с сыром в духовке
- Хлебцы Молодцы ржаные
- Apple cream denish
- Блинчики «С пылу с жару» с клубникой
- Утиные крылья в маринаде
- геркулес на воде
- Premium cheese tart
- Бельвита
- Салат овощной 27.04.16
- Cheese chiken Family mart
- Зеленый чай
- Диетический пирог с баклажанами по-провански
- Сыр мраморный
- запеканка творожная
- Хлопья Фитнесс
- цикорий с экстратом клюквы
- Гавайская смесь Морозко
- цикорий с молоком
- Арахисовая паста хрустящая
- Минтай в кляре
- шоколад Ozerra Еквадор
- Активия питьевая дыня земляника жир 2%
- Салат Коралловый риф Манеж
- Фарш мясной (индейка+говядина)
- эеленый горошек бондюэль
- Котлеты мясные
- АЛОЭ
- Четвертинки куринная гриль Манеж
- Перловая крупа
- Фасоль по-монастырски
- кабач
- шампиньоны жареные с луком
- индейка запечанная с творогом и сыром
- ветчина куринная
- Тефтельки в духовке
- Рулет Пышкин дом
- Паста "Уголочки" (Barilla)
- тефтели куринные
- Паста отварная
- пельмени кд
- Салат из зародышей пшеницы.
- Салат капустный (ассорти)
- крендельки
- Курица с грибами под сметаной
- Куриная пастрома
- Чудо шоколад
- Творог обезжиренный
- сал
- Вишня кд
- черная смородина
- Кулич
- слива кд
- клубника
- VELLE овсянка чернослив
- тыква кд
- яблочний омлет
- Хлебец Д-р Керхер, Злаковый коктейль
- сыр плавленый ласковое лето
- Пинотель кедровый
- Отруби пшеничные
- ванильно-ореховые трюфели
- хлеб гречневый
- каша молочная с тыквой
- конфеты "горький шоколад"
- Хлопья стройность
- картофельное пюре
- желейные конфеты
- Творожный крем с с зеленью Fetachini от Плавыч
- масло сливочное 82,5%
- Смесь замороженная "Восточная" "Четыре сезона"
- Вафля сахарная Акульчев
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
