Рецепт Лук маринованный для шашлыка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук маринованный для шашлыка

Вода, водопроводная, питьевая	15 г
Лук репчатый	67 г
Петрушка, сырая	10 г
Уксус 9%	7 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованный для шашлыка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36.6 ккал	1684 ккал	2.2%	6%	4601 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	4.9%	5429 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.4%	18667 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	8.7%	3129 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	38.3%	714 г
Вода	87.5 г	2273 г	3.8%	10.4%	2598 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42 мкг	900 мкг	4.7%	12.8%	2143 г
бета Каротин	0.503 мг	5 мг	10.1%	27.6%	994 г
бета Криптоксантин	0.95 мкг	~
Ликопин	0.119 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	554.653 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	7.9%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	4.4%	6429 г
Витамин В4, холин	1.49 мг	500 мг	0.3%	0.8%	33557 г
Витамин В5, пантотеновая	0.106 мг	5 мг	2.1%	5.7%	4717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	13.1%	2105 г
Витамин В9, фолаты	21.218 мкг	400 мкг	5.3%	14.5%	1885 г
Витамин C, аскорбиновая	20.22 мг	90 мг	22.5%	61.5%	445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.221 мг	15 мг	1.5%	4.1%	6787 г
гамма Токоферол	0.143 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.597 мкг	50 мкг	1.2%	3.3%	8375 г
Витамин К, филлохинон	165.6 мкг	120 мкг	138%	377%	72 г
Витамин РР, НЭ	0.4843 мг	20 мг	2.4%	6.6%	4130 г
Ниацин	0.133 мг	~
Бетаин	0.176 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.87 мг	2500 мг	7.8%	21.3%	1276 г
Кальций, Ca	43.33 мг	1000 мг	4.3%	11.7%	2308 г
Магний, Mg	18.23 мг	400 мг	4.6%	12.6%	2194 г
Натрий, Na	9.66 мг	1300 мг	0.7%	1.9%	13458 г
Сера, S	43.12 мг	1000 мг	4.3%	11.7%	2319 г
Фосфор, P	47.6 мг	800 мг	6%	16.4%	1681 г
Хлор, Cl	16.58 мг	2300 мг	0.7%	1.9%	13872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	265.3 мкг	~
Бор, B	132.7 мкг	~
Железо, Fe	1.716 мг	18 мг	9.5%	26%	1049 г
Йод, I	1.99 мкг	150 мкг	1.3%	3.6%	7538 г
Кобальт, Co	3.317 мкг	10 мкг	33.2%	90.7%	301 г
Марганец, Mn	0.2798 мг	2 мг	14%	38.3%	715 г
Медь, Cu	98.26 мкг	1000 мкг	9.8%	26.8%	1018 г
Никель, Ni	1.99 мкг	~
Рубидий, Rb	315.8 мкг	~
Селен, Se	0.071 мкг	55 мкг	0.1%	0.3%	77465 г
Фтор, F	31.82 мкг	4000 мкг	0.8%	2.2%	12571 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	7.4%	3759 г
Цинк, Zn	0.6994 мг	12 мг	5.8%	15.8%	1716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.066 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	4.3 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.19 г	~
Аргинин*	0.118 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты	0.44 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.076 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.171 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.031 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.317 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.049 г	min 16.8 г	0.3%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.048 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.035 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.031 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Лук маринованный для шашлыка составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	36.6 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	87.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК МАРИНОВАННЫЙ ДЛЯ ШАШЛЫКА

Лук маринованный для шашлыка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,5 %, витамином K - 138 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Лук маринованный для шашлыка

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лук маринованный для шашлыка, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук маринованный для шашлыка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Салат из сардины, риса и укропа

Легкий салат с креветками и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе