Рецепт Суп из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из щавеля
| Вода | 2070 г |
| Картофель (Варка без слива) | 863 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 136 г |
| Укроп (Варка без слива) | 71 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 95 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 182 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 994 г |
| Щавель (Варка без слива) | 231 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 240 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из щавеля".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2469 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 11% | 1333 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.2% | 1600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 15.2% | 957 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 10.9% | 1348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 30.89 мг | 500 мг | 6.2% | 9.1% | 1619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 8.9% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 14.1% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.188 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 7.9% | 1837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.8% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 3.5% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 3.371 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.8% | 1483 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 48.8% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7865 мг | 20 мг | 18.9% | 27.7% | 528 г |
| Ниацин | 1.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.94 мг | 2500 мг | 8.2% | 12% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3648 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 6.7% | 2182 г |
| Натрий, Na | 272.93 мг | 1300 мг | 21% | 30.8% | 476 г |
| Сера, S | 59.42 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.7% | 1683 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 10.9% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 439.31 мг | 2300 мг | 19.1% | 28% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.4% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 4.851 мкг | 10 мкг | 48.5% | 71.1% | 206 г |
| Литий, Li | 14.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 5.1% | 2882 г |
| Медь, Cu | 62.83 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.2% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 3.66 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.6% | 1913 г |
| Никель, Ni | 0.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.792 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.8% | 3069 г |
| Фтор, F | 83.9 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.1% | 4768 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 15.5% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.6949 мг | 12 мг | 5.8% | 8.5% | 1727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.969 г | min 16.8 г | 11.7% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из щавеля составляет 68,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ
Суп из щавеля богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 33,3 %, витамином PP - 18,9 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 48,5 %
Чем полезен Суп из щавеля
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- запеканка с овощами и куриной грудкой
- лаваш
- пшенная каша
- соус особый
- Йогурт magro
- Зразы
- плов
- гренки ржаные
- творог
- Завтрак Nesquik
- Хлеб "Богородский"
- везенье
- baton kievskii
- Рыбные палочки Круглый год
- котлета из икры карася
- батон злаковый
- Кекс шоколад из прайма
- Холодник на йогурте
- энергетический напиток
- Subway BLT
- Гренки белые обжареные с маслом
- Сайра в масле
- блины на кефире
- баклажаны пиканта
- винегрет с фасолью
- Чернослив в шоколаде
- Горбуша консервы
- паштет
- рулеты из кабачков
- суп картофельный на курином бульоне
- Картофель тушёнй с мясом
- суп с грибами
- паштет печеночный
- печень с луком
- грудка с овощами
- ветчина альми
- жжелешечка
- Круассаны
- Салат из капусты и огурцов
- сырники
- салат помидоры огурцы
- творог 1%
- Закусочка венгерская "Дядя Ваня"
- Сыр российский молодой "Савушкин хуторок"
- данон йогурт натуральный
- соевон мясо по корейски
- котлеты
- стручковая фасоль с яйцом 20.04
- Коктейль из морепродуктов
- Кукурузные палочки Лукоморье
- активиа высевки-злаки
- Салат из капусты
- конфеты сухофр+орехи
- рулька - Ашан
- поджарка
- макароны с тушенкой
- Полоска слоеная с сахаром
- курица с рисом и овощами
- вкуснотеево
- Пангасиус под шубой
- салат из курицы с яйцом
- запеканка творожная с яблоком
- Пирог с яйцом и грибами
- Цезарь ролл
- Яичница "Глазунья"
- печень свиная
- Котлеты из курицы и тофу
- DOVE тёмный
- килька в томате
- салат красоты
- Супер Лён с Яблоком(500 мл.)
- Коктейль шоколадный
- фасоль красная конс глобал
- йогурт данон
- кофе с молоком 1.5%
- йогурт лакомо 0,1%
- йогурт лакомо 2%
- семечки спец.заказ
- десерт
- Шоколадно-кофейный кекс по Дюкану.
- Крекеры итальянские
- Котлеты из пикши и кальмара
- ананас косн золотая долина
- Котлета по киевски
- Котлеты с лимонным соком и цедрой, говядина
- Плов с грибами
- сыр Былинный
- баклажаны Родное село
- Салат, помидор, огурцы
- Колбаса Юрьевская Орша
- паста с грибами в сливочном соусе
- Капуста тушеная
- Соус Болоньезе (МСК)
- печенье овсяное с изюмом Лента
- Фарш из говядины и свинины (Калужский фермер)
- Печенье шоколадное
- гималайская соль
- Масло подсолнечное Олейна без запаха
- Помидоры протертые (Pomi)
- Салат из капуста
Метки: Как приготовить Суп из щавеля, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
