Рецепт салат - витаминный домашний без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат - витаминный домашний без заправки

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 190 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 270 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 152 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 24 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 24 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Способ приготовления

все овощи мелко порезать и смешать.. Заправить по вкусу сметаной или оливковым маслом, посолить и пперчить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат - витаминный домашний без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 28.1% 1818 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 20.9% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.6 мкг 900 мкг 34.3% 175% 292 г
бета Каротин 1.852 мг 5 мг 37% 188.8% 270 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 14.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 14.3% 3529 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 5.6% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 18.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 37.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 15.904 мкг 400 мкг 4% 20.4% 2515 г
Витамин C, аскорбиновая 50.96 мг 90 мг 56.6% 288.8% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 17.9% 2846 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 7.7% 6605 г
Витамин К, филлохинон 79.5 мкг 120 мкг 66.3% 338.3% 151 г
Витамин РР, НЭ 0.6985 мг 20 мг 3.5% 17.9% 2863 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.71 мг 2500 мг 9.3% 47.4% 1074 г
Кальций, Ca 36.29 мг 1000 мг 3.6% 18.4% 2756 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 28.6% 1789 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 4.6% 11102 г
Сера, S 6.82 мг 1000 мг 0.7% 3.6% 14663 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 21.9% 2319 г
Хлор, Cl 26.32 мг 2300 мг 1.1% 5.6% 8739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.9 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 17.9% 2866 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 4.6% 11628 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 139.3% 366 г
Литий, Li 3.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 30.1% 1688 г
Медь, Cu 59.51 мкг 1000 мкг 6% 30.6% 1680 г
Молибден, Mo 4.376 мкг 70 мкг 6.3% 32.1% 1600 г
Никель, Ni 4.541 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 19031 г
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 46189 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 21.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.1734 мг 12 мг 1.4% 7.1% 6920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат - витаминный домашний без заправки составляет 19,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ - ВИТАМИННЫЙ ДОМАШНИЙ БЕЗ ЗАПРАВКИ

салат - витаминный домашний без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 37 %, витамином C - 56,6 %, витамином K - 66,3 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен салат - витаминный домашний без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат - витаминный домашний без заправки, калорийность 19,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат - витаминный домашний без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги