Рецепт макароны с тушенкой говяжьей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с тушенкой говяжьей

Вода 0 г
Говядина тушеная, по 1-422 120 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с тушенкой говяжьей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.8 ккал 1684 ккал 21% 6% 477 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 7% 406 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2.2% 1273 г
Углеводы 59.6 г 219 г 27.2% 7.7% 367 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5.5% 513 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.6% 4745 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 1.4% 2027 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.5% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 3.4% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.6% 1731 г
Витамин В4, холин 53 мг 500 мг 10.6% 3% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 1.7% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 20.192 мкг 400 мкг 5% 1.4% 1981 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.861 мг 15 мг 12.4% 3.5% 806 г
Витамин Н, биотин 2.039 мкг 50 мкг 4.1% 1.2% 2452 г
Витамин РР, НЭ 6.274 мг 20 мг 31.4% 8.9% 319 г
Ниацин 2.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.9 мг 2500 мг 9.9% 2.8% 1008 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 6053 г
Кремний, Si 4.038 мг 30 мг 13.5% 3.8% 743 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 1.9% 1514 г
Натрий, Na 353.86 мг 1300 мг 27.2% 7.7% 367 г
Сера, S 71.68 мг 1000 мг 7.2% 2% 1395 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 5.4% 524 г
Хлор, Cl 77.74 мг 2300 мг 3.4% 1% 2959 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.425 мг 18 мг 13.5% 3.8% 742 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9934 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 4.6% 619 г
Марганец, Mn 0.5825 мг 2 мг 29.1% 8.2% 343 г
Медь, Cu 706.73 мкг 1000 мкг 70.7% 20% 141 г
Молибден, Mo 12.721 мкг 70 мкг 18.2% 5.2% 550 г
Фтор, F 23.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17227 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.2% 2252 г
Цинк, Zn 0.7148 мг 12 мг 6% 1.7% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 60.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 3.14 г ~
Пролин 0.989 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность макароны с тушенкой говяжьей составляет 352,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.8 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 59.6 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ТУШЕНКОЙ ГОВЯЖЬЕЙ

макароны с тушенкой говяжьей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 31,4 %, кремнием - 13,5 %, фосфором - 19,1 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 29,1 %, медью - 70,7 %, молибденом - 18,2 %

Чем полезен макароны с тушенкой говяжьей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с тушенкой говяжьей, калорийность 352,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с тушенкой говяжьей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги