Рецепт Фаршированные макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные макароны

ЛУМАКОНЕ ( рожок для начинки) 250 г
Шампиньоны 203 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 210 г
Лук репчатый (Пассерование) 104 г
Масло подсолнечное СЛОБОДА раф дезодор 33 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 420 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Сыр, тильзитер 84 г
Вода 500 г
Сметана 20,0% жирности 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.5% 950 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.3% 982 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.1% 1766 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.1% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 4.3% 1627 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.2% 1698 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 1.6% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.672 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5214 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.3% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 7.2% 993 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9709 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.7423 мг 20 мг 18.7% 13.3% 534 г
Ниацин 3.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.65 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1361 г
Кальций, Ca 53.74 мг 1000 мг 5.4% 3.8% 1861 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 4.5% 1594 г
Натрий, Na 376.71 мг 1300 мг 29% 20.6% 345 г
Сера, S 9.73 мг 1000 мг 1% 0.7% 10277 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 8% 887 г
Хлор, Cl 504 мг 2300 мг 21.9% 15.6% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 2.1% 3383 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5396 г
Кобальт, Co 5.57 мкг 10 мкг 55.7% 39.6% 180 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4728 г
Медь, Cu 45.61 мкг 1000 мкг 4.6% 3.3% 2193 г
Молибден, Mo 5.145 мкг 70 мкг 7.4% 5.3% 1361 г
Никель, Ni 1.925 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 0.824 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6675 г
Фтор, F 38.14 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10488 г
Хром, Cr 9.11 мкг 50 мкг 18.2% 13% 549 г
Цинк, Zn 0.6551 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные макароны составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ МАКАРОНЫ

Фаршированные макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,7 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 55,7 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Фаршированные макароны

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные макароны, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы