Рецепт Английское печенье с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Английское печенье с шоколадом

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Гречневая мука (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 30 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Шоколад горький 100 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Английское печенье с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 462.5 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.1% 1041 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 9.7% 222 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 5.1% 426 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.4% 645 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 14296 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 3% 711 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.3% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 2.3% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 1.8% 1192 г
Витамин В4, холин 36.11 мг 500 мг 7.2% 1.6% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 0.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 15.344 мкг 400 мкг 3.8% 0.8% 2607 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 1.1% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 1.2% 1792 г
Витамин Н, биотин 2.593 мкг 50 мкг 5.2% 1.1% 1928 г
Витамин РР, НЭ 3.0187 мг 20 мг 15.1% 3.3% 663 г
Ниацин 1.25 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.55 мг 2500 мг 6.4% 1.4% 1557 г
Кальций, Ca 36.75 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2721 г
Кремний, Si 0.261 мг 30 мг 0.9% 0.2% 11494 г
Магний, Mg 47.76 мг 400 мг 11.9% 2.6% 838 г
Натрий, Na 274.31 мг 1300 мг 21.1% 4.6% 474 г
Сера, S 33.07 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3024 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 4% 543 г
Хлор, Cl 410 мг 2300 мг 17.8% 3.8% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.88 мкг ~
Железо, Fe 2.837 мг 18 мг 15.8% 3.4% 634 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6579 г
Кобальт, Co 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 3.4% 644 г
Марганец, Mn 0.2061 мг 2 мг 10.3% 2.2% 970 г
Медь, Cu 47.01 мкг 1000 мкг 4.7% 1% 2127 г
Молибден, Mo 3.627 мкг 70 мкг 5.2% 1.1% 1930 г
Никель, Ni 1.582 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 4.272 мкг 55 мкг 7.8% 1.7% 1287 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 53836 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 0.7% 3251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.586 г ~
6:0 Капроновая 0.268 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.329 г ~
12:0 Лауриновая 0.375 г ~
14:0 Миристиновая 1.734 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.385 г min 16.8 г 32.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.336 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.559 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Английское печенье с шоколадом составляет 462,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 462.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 51.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 15.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНГЛИЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ

Английское печенье с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином PP - 15,1 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 17,8 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Английское печенье с шоколадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Английское печенье с шоколадом, калорийность 462,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Английское печенье с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы