Рецепт карри с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты карри с курицей

Куриная грудка (филе) 500 г
Картофель 150 г
Перец красный сладкий 150 г
Шампиньоны 137 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок, сырой 4 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Соус карри 10 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карри с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 19% 894 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.3% 2690 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 10.5% 1607 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 6.8% 2513 г
Лютеин + Зеаксантин 0.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.5% 2278 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 7.5% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.436 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7358 г
Витамин C, аскорбиновая 27.49 мг 90 мг 30.5% 51.7% 327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Витамин РР, НЭ 4.3164 мг 20 мг 21.6% 36.6% 463 г
Ниацин 4.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.47 мг 2500 мг 8.9% 15.1% 1129 г
Кальций, Ca 10.27 мг 1000 мг 1% 1.7% 9737 г
Магний, Mg 33.54 мг 400 мг 8.4% 14.2% 1193 г
Натрий, Na 21.76 мг 1300 мг 1.7% 2.9% 5974 г
Сера, S 5.26 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19011 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 16.4% 1036 г
Хлор, Cl 10.6 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 6.1% 2761 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 6024 г
Кобальт, Co 5.229 мкг 10 мкг 52.3% 88.6% 191 г
Литий, Li 7.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 4.2% 3945 г
Медь, Cu 55.65 мкг 1000 мкг 5.6% 9.5% 1797 г
Молибден, Mo 4.645 мкг 70 мкг 6.6% 11.2% 1507 г
Никель, Ni 0.588 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Фтор, F 5.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67912 г
Хром, Cr 10.96 мкг 50 мкг 21.9% 37.1% 456 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 8% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.885 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность карри с курицей составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ С КУРИЦЕЙ

карри с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,5 %, витамином PP - 21,6 %, кобальтом - 52,3 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен карри с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить карри с курицей, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления карри с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты