Рецепт суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп фасолевый

Фасоль, зерно (Варка) 250 г
Морковь, красная (Варка без слива) 85 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 500 г
Сладкий перец, порезанный, зеленый, замороженный, вареный, без соли 50 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

суп фасолевый

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.4% 639 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.6% 1404 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13.1% 606 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.3% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 11.6% 687 г
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 12.4% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 6.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.3% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 6.1% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 12.6% 629 г
Витамин В9, фолаты 22.59 мкг 400 мкг 5.6% 4.4% 1771 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 4.5% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 7.2014 мг 20 мг 36% 28.5% 278 г
Ниацин 2.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 530.37 мг 2500 мг 21.2% 16.8% 471 г
Кальций, Ca 45.88 мг 1000 мг 4.6% 3.6% 2180 г
Кремний, Si 18.415 мг 30 мг 61.4% 48.6% 163 г
Магний, Mg 39.97 мг 400 мг 10% 7.9% 1001 г
Натрий, Na 479.89 мг 1300 мг 36.9% 29.2% 271 г
Сера, S 49.4 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2024 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 17% 464 г
Хлор, Cl 752.68 мг 2300 мг 32.7% 25.9% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 510.4 мкг ~
Бор, B 152.1 мкг ~
Ванадий, V 97.68 мкг ~
Железо, Fe 2.054 мг 18 мг 11.4% 9% 876 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3304 г
Кобальт, Co 9.327 мкг 10 мкг 93.3% 73.9% 107 г
Литий, Li 31.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.3604 мг 2 мг 18% 14.3% 555 г
Медь, Cu 212.78 мкг 1000 мкг 21.3% 16.9% 470 г
Молибден, Mo 16.813 мкг 70 мкг 24% 19% 416 г
Никель, Ni 36.789 мкг ~
Рубидий, Rb 219.2 мкг ~
Селен, Se 5.119 мкг 55 мкг 9.3% 7.4% 1074 г
Титан, Ti 30.02 мкг ~
Фтор, F 22.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18132 г
Хром, Cr 14.49 мкг 50 мкг 29% 23% 345 г
Цинк, Zn 1.3102 мг 12 мг 10.9% 8.6% 916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.88 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.067 г ~
Лизин 1.256 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.623 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 1.254 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 1.702 г ~
Пролин 0.692 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность суп фасолевый составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ

суп фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином PP - 36 %, калием - 21,2 %, кремнием - 61,4 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 32,7 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 93,3 %, марганцем - 18 %, медью - 21,3 %, молибденом - 24 %, хромом - 29 %

Чем полезен суп фасолевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп фасолевый, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы