Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 64 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Базилик, сушеный 2 г
Масло кокосовое 8 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.4% 2171 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.9% 3085 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.3% 952 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.8% 2671 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 35.6% 515 г
альфа Каротин 0.319 мкг ~
бета Каротин 1.05 мг 5 мг 21% 38.5% 476 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Ликопин 1.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5294 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 7.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 15.037 мкг 400 мкг 3.8% 7% 2660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 1.3% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2% 9202 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45045 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 11% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.8528 мг 20 мг 4.3% 7.9% 2345 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.92 мг 2500 мг 5.2% 9.5% 1910 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 4.8% 3843 г
Кремний, Si 11.299 мг 30 мг 37.7% 69.2% 266 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 8.3% 2231 г
Натрий, Na 10.64 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12218 г
Сера, S 27.57 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3627 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 14.5% 1266 г
Хлор, Cl 13.4 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 97.5 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 20.4% 900 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 36.1% 508 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.2108 мг 2 мг 10.5% 19.3% 949 г
Медь, Cu 105.3 мкг 1000 мкг 10.5% 19.3% 950 г
Молибден, Mo 11.088 мкг 70 мкг 15.8% 29% 631 г
Никель, Ni 22.91 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 2.789 мкг 55 мкг 5.1% 9.4% 1972 г
Титан, Ti 42.37 мкг ~
Фтор, F 75.9 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5270 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 6.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.4131 мг 12 мг 3.4% 6.2% 2905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.299 мг ~
бета Ситостерол 1.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.505 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 21 %, кремнием - 37,7 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 19,7 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы