Рецепт Салат1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат1

Морковь, красная 150 г
Свекла 150 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 8.1% 2808 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 27.1% 833 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.6% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 994.4 мкг 900 мкг 110.5% 250% 91 г
бета Каротин 5.965 мг 5 мг 119.3% 269.9% 84 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 8.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 11.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.927 мкг 400 мкг 2.7% 6.1% 3661 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 18.8% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 8.1% 2778 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16779 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 12.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.745 мг 20 мг 3.7% 8.4% 2685 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.39 мг 2500 мг 9.7% 21.9% 1031 г
Кальций, Ca 31.91 мг 1000 мг 3.2% 7.2% 3134 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 17% 1342 г
Натрий, Na 46.1 мг 1300 мг 3.5% 7.9% 2820 г
Сера, S 3.54 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 28249 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 13.8% 1643 г
Хлор, Cl 41.12 мг 2300 мг 1.8% 4.1% 5593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.4 мкг ~
Бор, B 139.1 мкг ~
Ванадий, V 34.77 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 13.1% 1724 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 5.2% 4310 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 22.6% 1002 г
Литий, Li 2.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.3279 мг 2 мг 16.4% 37.1% 610 г
Медь, Cu 69.63 мкг 1000 мкг 7% 15.8% 1436 г
Молибден, Mo 5.003 мкг 70 мкг 7.1% 16.1% 1399 г
Никель, Ni 6.954 мкг ~
Рубидий, Rb 225 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 110000 г
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40282 г
Хром, Cr 9.93 мкг 50 мкг 19.9% 45% 504 г
Цинк, Zn 0.2138 мг 12 мг 1.8% 4.1% 5613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~

Энергетическая ценность Салат1 составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ1

Салат1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 110,5 %, бэта-каротином - 119,3 %, марганцем - 16,4 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Салат1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат1, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты