Рецепт Макароны с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с куриным филе

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 100 г
Свекла, вареная 200 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11% 585 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.3% 2800 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.5% 991 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.1% 909 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2.7% 2406 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин В4, холин 18.49 мг 500 мг 3.7% 2.4% 2704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 51.136 мкг 400 мкг 12.8% 8.2% 782 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8711 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.5835 мг 20 мг 27.9% 17.9% 358 г
Ниацин 2.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.01 мг 2500 мг 10.7% 6.9% 936 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 1% 6789 г
Кремний, Si 1.136 мг 30 мг 3.8% 2.4% 2641 г
Магний, Mg 43.32 мг 400 мг 10.8% 6.9% 923 г
Натрий, Na 52.98 мг 1300 мг 4.1% 2.6% 2454 г
Сера, S 20.28 мг 1000 мг 2% 1.3% 4931 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 7.2% 888 г
Хлор, Cl 21.88 мг 2300 мг 1% 0.6% 10512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 4.6% 1387 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 4.29 мкг 10 мкг 42.9% 27.5% 233 г
Марганец, Mn 0.3577 мг 2 мг 17.9% 11.5% 559 г
Медь, Cu 275 мкг 1000 мкг 27.5% 17.6% 364 г
Молибден, Mo 8.267 мкг 70 мкг 11.8% 7.6% 847 г
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13819 г
Фтор, F 6.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61256 г
Хром, Cr 11.28 мкг 50 мкг 22.6% 14.5% 443 г
Цинк, Zn 0.954 мг 12 мг 8% 5.1% 1258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.914 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.632 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.117 г ~
Лизин 1.23 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 0.992 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 2.343 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны с куриным филе составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Макароны с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,8 %, витамином PP - 27,9 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 17,9 %, медью - 27,5 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Макароны с куриным филе

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с куриным филе, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты