Рецепт гречка в банке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка в банке

Гречневая крупа ядрица 30 г
Сибирские отруби "Сила гречихи с зелёным кофе" 15 г
Йогурт 1,5% жирности 147 г
Мед пчелиный 17 г
Малина 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка в банке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.7% 1727 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 7.7% 1273 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 26.9% 364 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.9% 3294 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6767 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.4% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.857 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6829 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 6.7% 1442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11287 г
Витамин РР, НЭ 1.6298 мг 20 мг 8.1% 7.9% 1227 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.19 мг 2500 мг 7.1% 6.9% 1403 г
Кальций, Ca 79.36 мг 1000 мг 7.9% 7.7% 1260 г
Кремний, Si 8.934 мг 30 мг 29.8% 29.1% 336 г
Магний, Mg 35.45 мг 400 мг 8.9% 8.7% 1128 г
Натрий, Na 30.29 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4292 г
Сера, S 13.47 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7424 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 11.4% 852 г
Хлор, Cl 9.69 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23736 г
Микроэлементы
Бор, B 84.9 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 6.1% 1606 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 8% 1214 г
Марганец, Mn 0.2226 мг 2 мг 11.1% 10.9% 898 г
Медь, Cu 113.71 мкг 1000 мкг 11.4% 11.1% 879 г
Молибден, Mo 7.268 мкг 70 мкг 10.4% 10.2% 963 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Селен, Se 0.915 мкг 55 мкг 1.7% 1.7% 6011 г
Титан, Ti 3.64 мкг ~
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42194 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.2781 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность гречка в банке составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА В БАНКЕ

гречка в банке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,8 %, фосфором - 11,7 %, марганцем - 11,1 %, медью - 11,4 %

Чем полезен гречка в банке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка в банке, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка в банке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты