Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная | 592 г |
Масло подсолнечное | 7 г |
Лук репчатый | 90 г |
Сметана 20,0% жирности | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 241 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 14.6% | 284 г |
Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 9.9% | 418 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 15311.8 мкг | 900 мкг | 1701.3% | 705.9% | 6 г |
Ретинол | 15.31 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.5% | 2809 г |
Витамин В1, тиамин | 0.653 мг | 1.5 мг | 43.5% | 18% | 230 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.701 мг | 1.8 мг | 150.1% | 62.3% | 67 г |
Витамин В4, холин | 274.16 мг | 500 мг | 54.8% | 22.7% | 182 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
Витамин В6, пиридоксин | 1.184 мг | 2 мг | 59.2% | 24.6% | 169 г |
Витамин В9, фолаты | 309.118 мкг | 400 мкг | 77.3% | 32.1% | 129 г |
Витамин В12, кобаламин | 21.188 мкг | 3 мкг | 706.3% | 293.1% | 14 г |
Витамин C, аскорбиновая | 33.83 мг | 90 мг | 37.6% | 15.6% | 266 г |
Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 2.2% | 1906 г |
Витамин Н, биотин | 0.948 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5274 г |
Витамин РР, НЭ | 17.2683 мг | 20 мг | 86.3% | 35.8% | 116 г |
Ниацин | 12.791 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 425.24 мг | 2500 мг | 17% | 7.1% | 588 г |
Кальций, Ca | 43.59 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2294 г |
Магний, Mg | 34.98 мг | 400 мг | 8.7% | 3.6% | 1144 г |
Натрий, Na | 122.88 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.9% | 1058 г |
Сера, S | 277.67 мг | 1000 мг | 27.8% | 11.5% | 360 г |
Фосфор, P | 365.4 мг | 800 мг | 45.7% | 19% | 219 г |
Хлор, Cl | 4.84 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 47521 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 77.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 22.477 мг | 18 мг | 124.9% | 51.8% | 80 г |
Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
Кобальт, Co | 20.065 мкг | 10 мкг | 200.7% | 83.3% | 50 г |
Марганец, Mn | 0.4494 мг | 2 мг | 22.5% | 9.3% | 445 г |
Медь, Cu | 508.84 мкг | 1000 мкг | 50.9% | 21.1% | 197 г |
Молибден, Mo | 73.841 мкг | 70 мкг | 105.5% | 43.8% | 95 г |
Никель, Ni | 0.581 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 92.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 69.512 мкг | 55 мкг | 126.4% | 52.4% | 79 г |
Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
Хром, Cr | 11.85 мкг | 50 мкг | 23.7% | 9.8% | 422 г |
Цинк, Zn | 8.5671 мг | 12 мг | 71.4% | 29.6% | 140 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.317 г | ~ | |||
Валин | 1.609 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.204 г | ~ | |||
Лейцин | 2.467 г | ~ | |||
Лизин | 1.374 г | ~ | |||
Метионин | 0.537 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.844 г | ~ | |||
Треонин | 0.924 г | ~ | |||
Триптофан | 0.513 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.256 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.114 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
Аланин | 1.857 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.394 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
Глицин | 1.37 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.582 г | ~ | |||
Пролин | 1.292 г | ~ | |||
Серин | 0.629 г | ~ | |||
Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 464.3 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.011 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.252 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.51 г | min 16.8 г | 14.9% | 6.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.317 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 6.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.153 г | ~ |
Энергетическая ценность печень куриная в сметане составляет 241 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 241 кКал | -% | |
Белки | 26.8 г | -% | |
Жиры | 13.4 г | -% | |
Углеводы | 3.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 52.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|