Рецепт салат с сайры без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сайры без майонеза

Сайра бланшированная в масле 200 г
рис варенный 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 94 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сайры без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 14.1% 745 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6% 1750 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 3067 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 6.2% 1705 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.5% 1935 г
Витамин В4, холин 56.22 мг 500 мг 11.2% 11.8% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.5% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.976 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8039 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 4.4% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7353 г
Витамин Н, биотин 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 10.6% 992 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1311 мг 20 мг 10.7% 11.2% 938 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.35 мг 2500 мг 2.4% 2.5% 4143 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 2% 5382 г
Кремний, Si 122.715 мг 30 мг 409.1% 429.3% 24 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 3.8% 2787 г
Натрий, Na 220.38 мг 1300 мг 17% 17.8% 590 г
Сера, S 111 мг 1000 мг 11.1% 11.6% 901 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 9.1% 1149 г
Хлор, Cl 405.33 мг 2300 мг 17.6% 18.5% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 39.59 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2.8% 3722 г
Кобальт, Co 2.73 мкг 10 мкг 27.3% 28.6% 366 г
Марганец, Mn 0.3678 мг 2 мг 18.4% 19.3% 544 г
Медь, Cu 73.63 мкг 1000 мкг 7.4% 7.8% 1358 г
Молибден, Mo 6.132 мкг 70 мкг 8.8% 9.2% 1142 г
Никель, Ni 2.405 мкг ~
Селен, Se 8.016 мкг 55 мкг 14.6% 15.3% 686 г
Фтор, F 220.42 мкг 4000 мкг 5.5% 5.8% 1815 г
Хром, Cr 23.12 мкг 50 мкг 46.2% 48.5% 216 г
Цинк, Zn 0.6774 мг 12 мг 5.6% 5.9% 1771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с сайры без майонеза составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С САЙРЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА

салат с сайры без майонеза богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кремнием - 409,1 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 18,4 %, селеном - 14,6 %, хромом - 46,2 %

Чем полезен салат с сайры без майонеза

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сайры без майонеза, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сайры без майонеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги