Рецепт Печенье на сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на сметане

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Сахар песок 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.4% 1382 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.1% 544 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 7% 476 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 2.9% 1155 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.2% 2687 г
Витамин В4, холин 81.85 мг 500 мг 16.4% 5.5% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.345 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2607 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 2% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 1.8% 1840 г
Витамин Н, биотин 2.579 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1939 г
Витамин РР, НЭ 1.4584 мг 20 мг 7.3% 2.4% 1371 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.03 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2450 г
Кальций, Ca 51.45 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1944 г
Кремний, Si 1.655 мг 30 мг 5.5% 1.8% 1813 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3865 г
Натрий, Na 539.61 мг 1300 мг 41.5% 13.9% 241 г
Сера, S 42 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 2.7% 1248 г
Хлор, Cl 298.73 мг 2300 мг 13% 4.3% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.3 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 37.23 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 1.2% 2795 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24194 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 2.5% 1361 г
Марганец, Mn 0.237 мг 2 мг 11.9% 4% 844 г
Медь, Cu 42.68 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2343 г
Молибден, Mo 5.706 мкг 70 мкг 8.2% 2.7% 1227 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Селен, Se 2.484 мкг 55 мкг 4.5% 1.5% 2214 г
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43956 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.2925 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Печенье на сметане составляет 299,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА СМЕТАНЕ

Печенье на сметане богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, хлором - 13 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Печенье на сметане

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье на сметане, калорийность 299,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты