Рецепт Салат овощной 22.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 22.04.16

Петрушка 20 г
Сельдерей 70 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Огурец, парниковый 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 22.04.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.9% 1302 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.7% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 39.5% 491 г
бета Каротин 1.1 мг 5 мг 22% 42.6% 455 г
бета Криптоксантин 0.099 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 2.1% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.554 мкг 400 мкг 3.4% 6.6% 2951 г
Витамин C, аскорбиновая 22.46 мг 90 мг 25% 48.4% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.163 мг 15 мг 14.4% 27.9% 693 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 3.3% 6031 г
Витамин К, филлохинон 77.1 мкг 120 мкг 64.3% 124.4% 156 г
Витамин РР, НЭ 0.4939 мг 20 мг 2.5% 4.8% 4049 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.16 мг 2500 мг 10.7% 20.7% 936 г
Кальций, Ca 33 мг 1000 мг 3.3% 6.4% 3030 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 11.8% 1635 г
Натрий, Na 279.02 мг 1300 мг 21.5% 41.6% 466 г
Сера, S 6.07 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16474 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 9.9% 1951 г
Хлор, Cl 393.53 мг 2300 мг 17.1% 33.1% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.3 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 7.7% 2479 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 18072 г
Кобальт, Co 2.572 мкг 10 мкг 25.7% 49.7% 389 г
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 7.5% 2577 г
Медь, Cu 55.62 мкг 1000 мкг 5.6% 10.8% 1798 г
Молибден, Mo 3.574 мкг 70 мкг 5.1% 9.9% 1959 г
Никель, Ni 5.372 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19573 г
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47962 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 7.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.1335 мг 12 мг 1.1% 2.1% 8989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.19 мг ~
бета Ситостерол 8.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.473 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 42.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.473 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 22.04.16 составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 22.04.16

Салат овощной 22.04.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 25 %, витамином E - 14,4 %, витамином K - 64,3 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Салат овощной 22.04.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 22.04.16, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 22.04.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты