Рецепт Пирог "Лимонник". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог "Лимонник"

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	88 г
кефир 0.05 Добрыня	212 г
Изюм (Варка со сливом)	50 г
Цедра апельсиновая	15 г
Лимонный сок, необработанный	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	75 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	2 г

Способ приготовления

150гр кукурузной муки (на этот раз я не стала изощряться и молоть крупу в кофемолке, а просто купила ее), 2 целых яйца с желтком, 200гр кефира 1%, курага и изюм я порубила и изюм тоже чтобы побольше кусочков было и сладость чтобы отдали в тесто, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соды пищевой, щепотка соли, цедра лимона и сок половины лимона. Сахар я не писала, потому как у меня стевия, можно и сахар. Отправила в духовку на 175-180 гр на 35 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "Лимонник"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	925 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	3.7%	1462 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	2.1%	2545 г
Углеводы	35.8 г	219 г	16.3%	9%	612 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.1%	1333 г
Вода	51.7 г	2273 г	2.3%	1.3%	4397 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.3 мкг	900 мкг	6.1%	3.4%	1627 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8065 г
бета Криптоксантин	0.199 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.748 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.3%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	4.5%	1224 г
Витамин В4, холин	52.09 мг	500 мг	10.4%	5.7%	960 г
Витамин В5, пантотеновая	0.409 мг	5 мг	8.2%	4.5%	1222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	3.1%	1802 г
Витамин В9, фолаты	10.249 мкг	400 мкг	2.6%	1.4%	3903 г
Витамин В12, кобаламин	0.217 мкг	3 мкг	7.2%	4%	1382 г
Витамин C, аскорбиновая	5.56 мг	90 мг	6.2%	3.4%	1619 г
Витамин D, кальциферол	0.326 мкг	10 мкг	3.3%	1.8%	3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.279 мг	15 мг	1.9%	1%	5376 г
Витамин Н, биотин	5.833 мкг	50 мкг	11.7%	6.4%	857 г
Витамин РР, НЭ	1.4756 мг	20 мг	7.4%	4.1%	1355 г
Ниацин	0.341 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.31 мг	2500 мг	7.1%	3.9%	1402 г
Кальций, Ca	69.31 мг	1000 мг	6.9%	3.8%	1443 г
Магний, Mg	18.5 мг	400 мг	4.6%	2.5%	2162 г
Натрий, Na	175.82 мг	1300 мг	13.5%	7.4%	739 г
Сера, S	52.26 мг	1000 мг	5.2%	2.9%	1914 г
Фосфор, P	99.3 мг	800 мг	12.4%	6.8%	806 г
Хлор, Cl	259.85 мг	2300 мг	11.3%	6.2%	885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.2 мкг	~
Бор, B	53.6 мкг	~
Железо, Fe	1.363 мг	18 мг	7.6%	4.2%	1321 г
Йод, I	6.09 мкг	150 мкг	4.1%	2.3%	2463 г
Кобальт, Co	2.985 мкг	10 мкг	29.9%	16.4%	335 г
Марганец, Mn	0.1075 мг	2 мг	5.4%	3%	1860 г
Медь, Cu	71.99 мкг	1000 мкг	7.2%	4%	1389 г
Молибден, Mo	5.894 мкг	70 мкг	8.4%	4.6%	1188 г
Никель, Ni	5.831 мкг	~
Олово, Sn	4.88 мкг	~
Селен, Se	5.368 мкг	55 мкг	9.8%	5.4%	1025 г
Титан, Ti	6.73 мкг	~
Фтор, F	15.08 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26525 г
Хром, Cr	6.95 мкг	50 мкг	13.9%	7.6%	719 г
Цинк, Zn	0.4389 мг	12 мг	3.7%	2%	2734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.168 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.001 г	~
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.215 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.19 г	~
Лейцин	0.432 г	~
Лизин	0.184 г	~
Метионин	0.094 г	~
Метионин + Цистеин	0.168 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.33 г	~
Заменимые аминокислоты	0.002 г	~
Аланин	0.253 г	~
Аспарагиновая кислота	0.3 г	~
Глицин	0.119 г	~
Глутаминовая кислота	0.633 г	~
Пролин	0.221 г	~
Серин	0.236 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.847 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.374 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.801 г	min 16.8 г	4.8%	2.6%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.659 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.19 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.165 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Пирог "Лимонник" составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	35.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	51.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ "ЛИМОННИК"

Пирог "Лимонник" богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,7 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 29,9 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Пирог "Лимонник"

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог "Лимонник", калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог "Лимонник", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Заливной пирог с курицей

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе