Рецепт тайский жареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тайский жареный рис

Рис нешлифованный вареный 450 г
Соус, рыба, готовый к употреблению 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 125 г
Чеснок луковица (Пассерование) 20 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Масло арахисовое 15 г
Соевый соус 10 г
Соус, готовый к употреблению, с перецем, табаско 10 г
Масло кунжутное 15 г
Соус Табаско перечный красный 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тайский жареный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.6% 2714 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.3% 1098 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 8.8% 788 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 18.6 г 2273 г 0.8% 0.6% 12220 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
альфа Каротин 0.948 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 1.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.91 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6768 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3722 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5373 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.49 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3547 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1% 6702 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2256 г
Натрий, Na 697.96 мг 1300 мг 53.7% 37.3% 186 г
Сера, S 12.42 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8052 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 1.3% 5229 г
Хлор, Cl 5.7 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6406 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 8.5% 812 г
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2181 г
Медь, Cu 29.6 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3378 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 1.148 мкг 55 мкг 2.1% 1.5% 4791 г
Фтор, F 5.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67454 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.2166 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.229 мг ~
бета Ситостерол 16.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.697 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность тайский жареный рис составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 18.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАЙСКИЙ ЖАРЕНЫЙ РИС

тайский жареный рис богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %

Чем полезен тайский жареный рис

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тайский жареный рис, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тайский жареный рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги