Рецепт Набор суточных ингридиентов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Набор суточных ингридиентов

Морковь, красная (Пассерование)	0 г
Печень куриная (Тушение)	0 г
Печень свиная (Тушение)	15 г
Горох, лущеный	0 г
Фасоль, зерно (Варка)	0 г
Скумбрия атлантическая	0 г
Скумбрия, соленая	30 г
Петрушка	7 г
Масло подсолнечное	0 г
Майонез «Провансаль»	0 г
Капуста белокочанная, квашеная	0 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	0 г
Овсяные хлопья "геркулес"	100 г
Свекла (Пассерование)	50 г
Кальмар, все виды, сырой	0 г
Свинина беконная (Тушение)	0 г
Свинина, грудинка мякоть (Варка без слива)	0 г
Курица, 1 категории (Тушение)	70 г
Лук репчатый (Пассерование)	0 г
Укроп	0 г
Лук зеленый (перо)	72 г
Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, сырое	0 г
Котлеты гороховые, морковь, лук	100 г
Мед пчелиный	0 г
Перец сладкий	30 г
Морская капуста сушеная	4 г
Настой шиповника	0 г
Кефир 2,5% жирности	200 г
Подсолнечник, семечки (Жарка)	50 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	0 г
Сельдерей	30 г
Мармелад	50 г
Вафли Яшкино с карамельной начинкой	50 г
маринад минтай:	0 г
Минтай (Варка без слива)	50 г
Компот 100	600 г
Сахар песок	0 г
Карамель, леденцовая	50 г
Колбаса, Кровяная	50 г
Кета (Тушение)	0 г
Камбала дальневосточная (Жарка)	0 г
Кальмар (мясо) (Тушение)	0 г
Яблоки	0 г
Цедра апельсиновая	0 г
Салат из капусты с апельсинами	0 г
Апельсин	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Набор суточных ингридиентов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1186 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	5%	1407 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	8%	889 г
Углеводы	15.7 г	219 г	7.2%	5.1%	1395 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.6%	1538 г
Вода	1776.1 г	2273 г	78.1%	55%	128 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106 мкг	900 мкг	11.8%	8.3%	849 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.396 мг	5 мг	7.9%	5.6%	1263 г
бета Криптоксантин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.013 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	5.2%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	3.4%	2069 г
Витамин В4, холин	15.62 мг	500 мг	3.1%	2.2%	3201 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	4.2%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	5.1%	1389 г
Витамин В9, фолаты	16.372 мкг	400 мкг	4.1%	2.9%	2443 г
Витамин В12, кобаламин	0.632 мкг	3 мкг	21.1%	14.9%	475 г
Витамин C, аскорбиновая	7.82 мг	90 мг	8.7%	6.1%	1151 г
Витамин D, кальциферол	0.53 мкг	10 мкг	5.3%	3.7%	1887 г
Витамин D3, холекальциферол	0.488 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.78 мг	15 мг	11.9%	8.4%	843 г
Витамин Н, биотин	3.346 мкг	50 мкг	6.7%	4.7%	1494 г
Витамин К, филлохинон	15.5 мкг	120 мкг	12.9%	9.1%	774 г
Витамин РР, НЭ	2.272 мг	20 мг	11.4%	8%	880 г
Ниацин	0.957 мг	~
Бетаин	0.072 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.16 мг	2500 мг	7.2%	5.1%	1380 г
Кальций, Ca	48.03 мг	1000 мг	4.8%	3.4%	2082 г
Кремний, Si	0.116 мг	30 мг	0.4%	0.3%	25862 г
Магний, Mg	33.67 мг	400 мг	8.4%	5.9%	1188 г
Натрий, Na	151.58 мг	1300 мг	11.7%	8.2%	858 г
Сера, S	34.98 мг	1000 мг	3.5%	2.5%	2859 г
Фосфор, P	84.5 мг	800 мг	10.6%	7.5%	947 г
Хлор, Cl	43.64 мг	2300 мг	1.9%	1.3%	5270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.9 мкг	~
Бор, B	11.7 мкг	~
Ванадий, V	2.71 мкг	~
Железо, Fe	1.721 мг	18 мг	9.6%	6.8%	1046 г
Йод, I	13.57 мкг	150 мкг	9%	6.3%	1105 г
Кобальт, Co	2.398 мкг	10 мкг	24%	16.9%	417 г
Литий, Li	0.07 мкг	~
Марганец, Mn	0.3844 мг	2 мг	19.2%	13.5%	520 г
Медь, Cu	109.09 мкг	1000 мкг	10.9%	7.7%	917 г
Молибден, Mo	3.063 мкг	70 мкг	4.4%	3.1%	2285 г
Никель, Ni	0.716 мкг	~
Олово, Sn	0.02 мкг	~
Рубидий, Rb	19.3 мкг	~
Селен, Se	4.452 мкг	55 мкг	8.1%	5.7%	1235 г
Титан, Ti	0.04 мкг	~
Фтор, F	71.48 мкг	4000 мкг	1.8%	1.3%	5596 г
Хром, Cr	3.36 мкг	50 мкг	6.7%	4.7%	1488 г
Цинк, Zn	0.7958 мг	12 мг	6.6%	4.6%	1508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.482 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.229 г	~
Аргинин*	0.235 г	~
Валин	0.192 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.141 г	~
Лейцин	0.26 г	~
Лизин	0.236 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.12 г	~
Треонин	0.155 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.167 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.247 г	~
Заменимые аминокислоты	0.468 г	~
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.308 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.239 г	~
Глутаминовая кислота	0.538 г	~
Пролин	0.188 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	21%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.006 мг	~
бета Ситостерол	6.918 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.049 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.758 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.332 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.867 г	min 16.8 г	11.1%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.116 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.688 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.196 г	от 11.2 до 20.6 г	19.6%	13.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.042 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.031 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.064 г	~

Энергетическая ценность Набор суточных ингридиентов составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	15.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	1776.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАБОР СУТОЧНЫХ ИНГРИДИЕНТОВ

Набор суточных ингридиентов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 12,9 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 19,2 %

Чем полезен Набор суточных ингридиентов

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Набор суточных ингридиентов, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Набор суточных ингридиентов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Тыква с рыбой в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе