Рецепт блины овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины овсяные

Овсяная мука (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 206 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 240 г
Мед пчелиный 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сладко-сливочное несоленое 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.7% 864 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8% 615 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.8% 1019 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 7% 704 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7% 706 г
Витамин В4, холин 108.25 мг 500 мг 21.7% 10.7% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 6.8% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.117 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6539 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 6.3% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 4.5% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 2% 2504 г
Витамин Н, биотин 9.303 мкг 50 мкг 18.6% 9.2% 537 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7296 мг 20 мг 13.6% 6.7% 733 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.92 мг 2500 мг 7.1% 3.5% 1405 г
Кальций, Ca 85.22 мг 1000 мг 8.5% 4.2% 1173 г
Магний, Mg 34.59 мг 400 мг 8.6% 4.2% 1156 г
Натрий, Na 224.04 мг 1300 мг 17.2% 8.5% 580 г
Сера, S 82.43 мг 1000 мг 8.2% 4% 1213 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 11.7% 422 г
Хлор, Cl 337.12 мг 2300 мг 14.7% 7.3% 682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 1.872 мг 18 мг 10.4% 5.1% 962 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 4% 1250 г
Кобальт, Co 4.328 мкг 10 мкг 43.3% 21.4% 231 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 2.1% 2312 г
Молибден, Mo 5.011 мкг 70 мкг 7.2% 3.6% 1397 г
Олово, Sn 5.89 мкг ~
Селен, Se 13.227 мкг 55 мкг 24% 11.9% 416 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Фтор, F 37.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10532 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2033 г
Цинк, Zn 0.6216 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.639 г min 16.8 г 15.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность блины овсяные составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОВСЯНЫЕ

блины овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 24 %

Чем полезен блины овсяные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины овсяные, калорийность 202,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги