Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1686 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса, 30% жира, сырая 600 г
Яйцо куриное 55 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Морковь, сырая 55 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.4% 2054 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.6% 812 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 4.2% 2649 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 2.8% 4072 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 70.255 мкг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2959 г
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.173 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В4, холин 15.77 мг 500 мг 3.2% 3.5% 3171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.807 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14250 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 17.2% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11601 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8892 мг 20 мг 4.4% 4.9% 2249 г
Ниацин 0.008 мг ~
Бетаин 1.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.15 мг 2500 мг 2.6% 2.9% 3837 г
Кальций, Ca 11.58 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8636 г
Магний, Mg 5.68 мг 400 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Натрий, Na 56.02 мг 1300 мг 4.3% 4.7% 2321 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17094 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 5.4% 2041 г
Хлор, Cl 4.66 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 49356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 2.8% 3930 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 3.6% 3021 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3454 г
Медь, Cu 22.88 мкг 1000 мкг 2.3% 2.5% 4371 г
Молибден, Mo 0.121 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 57851 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 4.335 мкг 55 мкг 7.9% 8.7% 1269 г
Фтор, F 68.85 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5810 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.8829 мг 12 мг 7.4% 8.2% 1359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.01 г min 16.8 г 17.9% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.402 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.402 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги