Рецепт Салат французский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат французский

Морковь, сырая 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Яблоки 150 г
Сыр российский 50 г
Йогурт натуральный 3.2% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат французский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.5% 1434 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.8% 1098 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.1% 3422 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 3.1% 3413 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.5 мкг 900 мкг 38.6% 41.5% 259 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 1160.935 мкг ~
бета Каротин 2.798 мг 5 мг 56% 60.2% 179 г
Ликопин 0.334 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.3% 1463 г
Витамин В4, холин 44.84 мг 500 мг 9% 9.7% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 7% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.975 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4010 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 7.6% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 5.4% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 4.8% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3641 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.447 мкг 50 мкг 6.9% 7.4% 1451 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.5386 мг 20 мг 7.7% 8.3% 1300 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.18 мг 2500 мг 8.3% 8.9% 1207 г
Кальций, Ca 97.66 мг 1000 мг 9.8% 10.5% 1024 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 3% 3575 г
Натрий, Na 119.53 мг 1300 мг 9.2% 9.9% 1088 г
Сера, S 50 мг 1000 мг 5% 5.4% 2000 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 11.8% 907 г
Хлор, Cl 26.54 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 6.9% 1563 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3906 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 20.6% 521 г
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3072 г
Медь, Cu 60.6 мкг 1000 мкг 6.1% 6.6% 1650 г
Молибден, Mo 2.504 мкг 70 мкг 3.6% 3.9% 2796 г
Никель, Ni 4.257 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 5.401 мкг 55 мкг 9.8% 10.5% 1018 г
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32653 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.5952 мг 12 мг 5% 5.4% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.737 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 1.24 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат французский составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРАНЦУЗСКИЙ

Салат французский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 56 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Салат французский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат французский, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат французский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты