Рецепт кекс с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кекс с сухофруктами
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Жарка) | 20 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Жарка) | 30 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Жарка) | 0 г |
| Малина | 0 г |
| Клюква (Жарка) | 0 г |
| Грецкий орех | 0 г |
| Финики (Жарка) | 0 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 0 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Уксус винный, красный | 10 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Мука Амарантовая [С.Пудовъ] | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кекс с сухофруктами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.1% | 661 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 3.5% | 1143 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 7.3% | 549 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5858 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 3.4% | 1170 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.2% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 57.57 мг | 500 мг | 11.5% | 4.6% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 3.1% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.226 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4.3% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 1.4% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 5.025 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.1% | 995 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8043 мг | 20 мг | 9% | 3.6% | 1108 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.26 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.9% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 66.58 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.7% | 1502 г |
| Кремний, Si | 1.035 мг | 30 мг | 3.5% | 1.4% | 2899 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2674 г |
| Натрий, Na | 235.54 мг | 1300 мг | 18.1% | 7.3% | 552 г |
| Сера, S | 73.53 мг | 1000 мг | 7.4% | 3% | 1360 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 5.1% | 782 г |
| Хлор, Cl | 73.83 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.3% | 3115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 2.561 мкг | 10 мкг | 25.6% | 10.3% | 390 г |
| Литий, Li | 0.287 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 1.4% | 2894 г |
| Медь, Cu | 63.13 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.5% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 4.565 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.6% | 1533 г |
| Никель, Ni | 3.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.764 мкг | 55 мкг | 19.6% | 7.9% | 511 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18561 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.5% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.4181 мг | 12 мг | 3.5% | 1.4% | 2870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.417 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.641 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | min 16.8 г | 8.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс с сухофруктами составляет 248,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 248.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.5 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 39.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 38.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС С СУХОФРУКТАМИ
кекс с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 19,6 %
Чем полезен кекс с сухофруктами
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кальмары с майонезом
- Babovka (19.3)
- Капуста тушеная с грибами
- фасоль стручковая вареная
- Суп куриный с рисом
- Кордон блю Мираторг 135 г/шт
- Сметана "Моя кравица" 12%
- рис с овощами
- САЛАТ КАПУСТА ПО КОРЕЙСКИ ГЛОБУС
- белковый ужин
- Шампанское Абрау Дюрсо полусухое
- Щи из квашенной капусты
- ГРЕЧКА С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ
- манник
- салат морковный
- Запеканка творожная 19.03.16
- Плов из свинины
- САЛАТ ГЛОБУС ОВОЩНОЙ БУКЕТ
- Сардельки филейные Останкино
- Свекла с яблоками
- Печенье Амарант
- Скумбрия в духовке
- Супер контик шоколад
- творог обезжиренный
- Мясо с картошкой с тмином
- карбонат свиной
- Колбаски охотничьи Мясной дом Бородина
- Суп мясной с рисом
- Козинак
- буженина
- Сборная солянка
- Суп (Ячмінний)
- Куриные оладьи с сыром на кефире
- Компот из чернослива и яблок
- фасоль с яйцом стручковая
- Сыр "Камбрено"
- Пепси лайт
- картофель в духовке
- хамон вареный
- Блины
- Экохлеб заварной из пророщенного зерна
- сыр 5% порционный
- печень куриная тушеная в сметане с луком
- Сырники Каждый день, 75гр.
- Стручковая фасоль по-грузински
- Гречка пророщенная
- Мармелад
- Куриные бедра-гриль Перекресток
- Печенье овсяное с изюмом Перекресток, 41гр.
- Суп из вешенок
- Суп-пюре овощной 22.04
- Улитка с маком Перекресток, 25гр.
- Фарш из субпродуктов 19,03,16
- Лимонный Кекс
- Сгущенка с тирамису
- Творог Дмитровский обезжиренный
- Индейка (филе) отварная
- Запеканка из субпродуктов
- Салат из помидоров и огурцов
- BURGER KING Фиш Ролл
- Котлеты кур грудка+капуста 23.05
- сангрия
- "Тайны Востока - хумус" острый с паприкой
- Хлеб диетичсеский с отрубями
- пита
- маффины полезные
- салат
- Килька балтийская пряного посола "Берег"
- Молоко соевое BIO SOYA
- говядина в духовке
- йогурт Савушкин
- Овсяное печенье
- Майонез домашний
- Протеиновый коктейль Классика
- салат из свежих огурцов и помидоров
- Салат с кальмаром
- рис с карри
- скумбрия запеченая в фольге
- минтай в майонезе
- суп грибной
- Суп 0316 - кролик, чечевица, овощи, имбирь
- борщ с куриными крыльями
- творог обезжиренный
- Торт-шарлотка
- Крем творожно-клубнично-банановый
- Вареники с картошкой
- Сливочный рыбный суп
- овощи замороженные ITALIENISCHE ART
- Томатный сок
- Сыр "Моцарелла Боккончини" 45%, СООО "Верхний луг"
- Творобушки
- шоколад"любимов"
- Лемонема жарено-тушеная
- крылышки тушеные в кефире
- Винный напиток белый
- салат кит кап с сельдереем
- Рожок Творожный с темным шоколадом Б.Ю. Александров
- Слойка с маком ЗК
- торт медовый
- каша перловая с маслом
Метки: Как приготовить кекс с сухофруктами, калорийность 248,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла
37.2
1.6
0.3
6.8
0
Кекс тыквенно-морковный
310.6
5
16.8
33.5
5
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
133.3
16.3
5.3
3.9
7
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Интересные блоги
