Рецепт Котлетки рыбные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлетки рыбные
| Судак | 1100 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлетки рыбные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 13.8% | 555 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.5% | 727 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.2% | 2387 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 9.59 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.3% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.299 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.9% | 2615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 3.4% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.036 мг | 15 мг | 20.2% | 15.4% | 494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.944 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5297 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8127 мг | 20 мг | 19.1% | 14.6% | 525 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.45 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.2% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3037 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 4% | 1937 г |
| Натрий, Na | 30.63 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4244 г |
| Сера, S | 151.03 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.5% | 662 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 17.2% | 444 г |
| Хлор, Cl | 45.77 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 2.6% | 2975 г |
| Йод, I | 36.37 мкг | 150 мкг | 24.2% | 18.5% | 412 г |
| Кобальт, Co | 15.35 мкг | 10 мкг | 153.5% | 117.3% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2494 г |
| Медь, Cu | 96.56 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.4% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 3.032 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.3% | 2309 г |
| Селен, Se | 1.211 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.7% | 4542 г |
| Фтор, F | 29.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13774 г |
| Хром, Cr | 39.07 мкг | 50 мкг | 78.1% | 59.7% | 128 г |
| Цинк, Zn | 0.6985 мг | 12 мг | 5.8% | 4.4% | 1718 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлетки рыбные составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.9 кКал | -% | |
| Белки | 13.7 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТКИ РЫБНЫЕ
Котлетки рыбные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 20,2 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 22,5 %, йодом - 24,2 %, кобальтом - 153,5 %, хромом - 78,1 %
Чем полезен Котлетки рыбные
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлетки рыбные
- Киндер делис
- Капустная запеканка
- кабачок_столовая
- Колбаса вареная (русская)
- Куриное филе под сметанно-чесночным соусом
- картофель жареный с перцем
- Хачапури
- Кабачки тушеные
- свинина с картошкой в мультиварке
- тенториум плюс
- отруби пшеничные экструдированные "ОГО"
- Коньяк
- Ром
- Котлеты из кабачков с творогом
- Солнечные ванны
- Люля-кебаб_куриный
- суп молочный гречневый
- Компот из абрикос и персиков
- чоко пай
- Тарань вяленая
- Бычок сушеный
- Желе лимонное
- Ризотто 10.07
- Шашлык_баранина
- Пирожки с мясом
- Омлет с грибами и помидорами
- Кутаб с зеленью
- Кутаб_с зеленью
- соус по грузински
- Вода "Поляна квасова"
- сосиски генеральские
- пицца с сосисками и томатным соусом
- кофе
- Тушенная капуста
- салат с огурцом и пекинской капустой
- Вафли "Забодайка" с шоколадом
- Инжирный персик
- суп овощной (10.07.13)
- Сыр плавленый ПРЕЗИДЕНТ легкий
- блинчики с мясом (1 шт = 60 г)
- котлеты из говядины (10.07.13)
- Йогурт молочный со злаками и сливками, 1,5% жира
- Творог пискаревский в контейнере
- слойка бахетле
- свекольный салат
- морожено "Лакомка"
- кофе растворимый
- ТУЛПАР 45%
- салат из капусты с огурцами
- активиа смусси банан клубника
- Салат огурцы + помидоры
- печень куриная тушеная
- Сырное печенье
- Солнце
- Пицца с колбасой
- Картошка "полезная" на фруктовом пюре
- Мюсли
- суп томатный (свекла, кабачок, горошек)
- капуста
- Сырок глазированный Простоквашино клубника 45 г.
- Чоко-пай
- Творог с зеленью
- Икра трески (консервы)
- Грудка цыпленка-бройлера
- рисовая каша с яблоками
- блюдо из кабачков
- щи из свежей капусты
- Фасоль HEINZ
- салат 10.07.13
- Мягкий сыр Рикота соленая 5%
- каша гречневая
- Суфле картофель творог
- Каша на молоке
- Хлеб бездрозжевой
- Агуша с гречкой
- Пельмени
- сыр филадельфия
- хлебцы сухие брикет
- нарочанский хлеб
- ВИТАМИНЫ
- баунти
- Суп из пакета Kania 5Sterne Tomaten Suppe 52г. Расчет на100г
- kärums desert
- Новый рецепт
- Пирог с креветками
- суп с овсянными отрбями
- Хлеб Дюкана
- Овощная смесь от 11.07.13
- помадка- 1 шт 14 грамм
- Каша рисовая на молоке
- варенники с творогом
- Салат с курицей и черносливом
- Орехи грецкие
- Помидорный суп с яйцом
- творог обезжиренный
- Пшеничные хлопья
- Цезарь с креветками light
- Шоколад Победа с изюмом и орехом
- Шоколад Красный октябрь горький
Метки: Как приготовить Котлетки рыбные, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки рыбные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
