Рецепт ВАЛЕРИЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВАЛЕРИЯ

Морковь по-корейски	130 г
Крабовые палочки	130 г
Сыр Витязь	41 г
Яйцо куриное	91 г
Чеснок, сырой	2 г
Укроп, свежий	0 г
Лук зеленый (перо)	0 г
Соус	0 г
Сметана 15,0% жирности	0 г
Простокваша 8,9%	52 г

Способ приготовления

Ингредиенты: ▶ 200 гр крабовых палочек ▶ 200 гр моркови по-корейски ▶ 100 гр твердого сыра ▶ 4 яйца ▶ 1 зубчик чеснока ▶ 20 гр укропа ▶ 20 гр зеленого лука ▶ соль, молотый черный перец, майонез

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВАЛЕРИЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.9 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1348 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	11%	724 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	11.4%	700 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.9%	8760 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.4%	3333 г
Вода	60.8 г	2273 г	2.7%	2.2%	3738 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	539.7 мкг	900 мкг	60%	48%	167 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	2.936 мг	5 мг	58.7%	47%	170 г
бета Криптоксантин	2.55 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.481 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	4.8%	1667 г
Витамин В4, холин	51.34 мг	500 мг	10.3%	8.2%	974 г
Витамин В5, пантотеновая	0.331 мг	5 мг	6.6%	5.3%	1511 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	2.7%	2985 г
Витамин В9, фолаты	3.675 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	10884 г
Витамин В12, кобаламин	0.106 мкг	3 мкг	3.5%	2.8%	2830 г
Витамин C, аскорбиновая	1.39 мг	90 мг	1.5%	1.2%	6475 г
Витамин D, кальциферол	0.449 мкг	10 мкг	4.5%	3.6%	2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.767 мг	15 мг	5.1%	4.1%	1956 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.267 мкг	50 мкг	8.5%	6.8%	1172 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	2.2%	3529 г
Витамин РР, НЭ	1.8556 мг	20 мг	9.3%	7.4%	1078 г
Ниацин	0.282 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	80.27 мг	2500 мг	3.2%	2.6%	3114 г
Кальций, Ca	18.9 мг	1000 мг	1.9%	1.5%	5291 г
Магний, Mg	11.95 мг	400 мг	3%	2.4%	3347 г
Натрий, Na	32.56 мг	1300 мг	2.5%	2%	3993 г
Сера, S	86.94 мг	1000 мг	8.7%	7%	1150 г
Фосфор, P	53.4 мг	800 мг	6.7%	5.4%	1498 г
Хлор, Cl	79.95 мг	2300 мг	3.5%	2.8%	2877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.5 мкг	~
Железо, Fe	0.703 мг	18 мг	3.9%	3.1%	2560 г
Йод, I	4.08 мкг	150 мкг	2.7%	2.2%	3676 г
Кобальт, Co	2.04 мкг	10 мкг	20.4%	16.3%	490 г
Литий, Li	1.457 мкг	~
Марганец, Mn	0.0165 мг	2 мг	0.8%	0.6%	12121 г
Медь, Cu	18.89 мкг	1000 мкг	1.9%	1.5%	5294 г
Молибден, Mo	2.39 мкг	70 мкг	3.4%	2.7%	2929 г
Никель, Ni	1.749 мкг	~
Селен, Se	6.561 мкг	55 мкг	11.9%	9.5%	838 г
Фтор, F	138.19 мкг	4000 мкг	3.5%	2.8%	2895 г
Хром, Cr	16.85 мкг	50 мкг	33.7%	27%	297 г
Цинк, Zn	0.4373 мг	12 мг	3.6%	2.9%	2744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.174 г	~
Валин	0.169 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.132 г	~
Лейцин	0.233 г	~
Лизин	0.194 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.152 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.141 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.243 г	~
Заменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.286 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.422 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.199 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	116.3 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.071 мг	~
бета Ситостерол	2.429 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.495 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.23 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.305 г	min 16.8 г	7.8%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.124 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.988 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	7%
18:2 Линолевая (ud)	0.955 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность ВАЛЕРИЯ составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.9 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	60.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАЛЕРИЯ

ВАЛЕРИЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60 %, бэта-каротином - 58,7 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 11,9 %, хромом - 33,7 %

Чем полезен ВАЛЕРИЯ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ВАЛЕРИЯ, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВАЛЕРИЯ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе